燕窩藏指甲案喜來登：投訴人（抓）折頭
小學女教師在尖沙咀喜來登酒店出席表妹婚宴期間，聲稱在燕窩羹內發現彎曲指甲碎片，與經理交涉不果後，即晚向食環署投訴，並將指甲碎片交予新郎保管，但新郎其後一度交錯另一指甲碎片給食環署；涉事婚宴場地的經營公司Consolidated Hotels Limited事後被票控一項「食物品質與購買人所要求不符罪」，被告公司否認控罪，案件昨在觀塘法院開審。
控方昨先傳召女事主陳苑君作供，陳稱去年十二月九日晚到尖沙咀喜來登酒店宴會廳出席表妹婚宴，當侍應端上「紅燒瑤柱海皇燕窩」並分予賓客後，陳在自己的一碗燕窩內發現一塊屬成人的彎曲指甲碎片，她即時感到「難以置信、唔合理、唔衞生、好惡心」，她將指甲放在桌上的紙巾上，召來侍應及會場經理查問，着對方解釋及交代會否賠償。
經理指來貨或混入異物
陳指，侍應一度欲「搶走」指甲，故她盯實桌上的指甲碎近一小時，但期間沒有拍照，而經理則先向她道歉再吩咐廚房另煮燕窩上桌，之後又向陳展示一盒燕窩乾貨，稱可能是來貨已混入異物，與大廚烹調無關；陳不滿經理的態度，十分「激氣」地問：「唔明點解去一間咁出名、五星級酒店參加婚宴，燕窩羹裏面竟然會有指甲！」遂致電食環署投訴，並將指甲碎以紙巾包好交給新郎黃澄曦跟進。
辯方盤問陳時說出另一版本，指當日之前，新人已不滿酒店沒提供免費試菜服務，又投訴婚宴現場色彩不協調和酒水供應不足等，一眾親友更在結帳時「嘈住要減價」，陳向經理投訴時也有要求酒店在帳單上「打折」，因經理無法答應，她才向食環署投訴。陳回應指，她「無印象」自己提過打折，而結帳時她則不在現場，強調「賠都唔係賠畀我」，但她承認事後知道新郎曾誤將另一塊指甲碎片交給食環署當證物。
新郎：拒付款非為了賠償
任職中學教師的新郎黃澄曦則供稱，當日敬酒後獲妻子表姐陳苑君告知食燕窩羹時發現異物，並向他展示以紙巾包裹的指甲碎，由於他忙於與賓客拍照，只望了一、兩秒後，便取出一個空的紙巾袋盛載該證物；至晚上近十二時賓客離去後，黃向酒店職員展示涉案證物並讓對方拍照作證及量度尺寸，職員一度要求取走證物，黃拒絕，反建議將證物一分為二，但職員認為沒必要，最終由黃繼續保管。
黃又強調，當日他拒絕付款，不是為了要酒店賠償或要折扣，只是恐付款後事件會不了了之，故才要求職員先交代及解釋，他們始埋單，惟職員堅持不肯承認異物來自店方，亦拒絕道歉，只催促他找數。黃作供未完，今日繼續。
案件編號：KTS 9297/2017