衞生證疑造假供寵物食用 27噸巴西雞腳「失蹤」
【本報訊】繼黑心肉風波，巴西冷藏肉在港再掀恐慌。食物安全中心收到投訴後調查四個月，獲巴西確認有供寵物食用的報稱冷藏雞腳，透過偽造衞生證明書流入本港，追查更發現另有九批輸港肉類所附衞生證明書疑為偽造，包括牛內臟、豬內臟及豬腳，一批約廿七噸重雞腳去向未明。食安中心即時暫停該巴西出口商及兩間廠房的產品進口，旺角警區重案組正調查事件。
巴西黑心肉事件今年三月愈鬧愈大，當地農業部曾公布至少五間有問題的供應商曾出口雞腳、雞肉、牛肉、豬肉及內臟等冷藏肉到香港，涉及違規行為包括出售過期產品，甚至修改標籤，本港於三月廿一日宣布禁止巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。
售予本港買家 另8批已轉口
風波逐漸淡化之際，食安中心昨日公布，於今年五月接獲進口商投訴，指其早前從巴西進口的一批冷藏雞腳證明書有可疑。食安中心遂聯絡巴西當局調查，最近終獲證實證明書屬偽造，該批冷藏雞腳只供寵物食用，但證明書卻沒有標示。這批「寵物雞腳」仍存放在貨櫃碼頭，沒有流出市面。
食安中心助理署長蔡美儀表示，經過進一步調查發現，涉事巴西出口商過去一年，另有九批應只供寵物食用的冷藏肉輸港，相關證明書也疑為偽造，當中八批冷藏雞腳及牲畜內臟產品已轉口內地或越南。
至於餘下一批約二十七噸的冷藏雞腳，蔡美儀指根據進口商資料，已售予一名本港買家，但下游去向，包括是否同樣已轉口仍要追查。
證明書於黑心肉風波前簽發
食安中心暫與廿多個本港主要零售商聯絡，未發現該批產品曾在本港市面出售。十批肉類的衞生證明書均在黑心肉風波爆發前簽發，食安中心已經將事件通報警方。
蔡美儀強調，偽造行為是否在本港發生尚待調查，食安中心已要求巴西當局確定另外九張證明書的真偽，即日起亦暫停涉事出口商LAMAJO COMERCIAL LTDA及兩間巴西生產廠房SIF2421和SIF2498進口產品到本港。
食安中心顧問醫生楊子橋表示，寵物食品與人類食物的保障系統及食安要求不同，寵物食品不應予人食用。西方人與華人飲食習慣不同，西方人不吃雞腳及內臟，故將有關食物製作予寵物食用。人類進食雞腳一般會徹底煮熟，因此今次事件涉及的食安風險不大。