研究:深海魚油或助緩患癌者少肌症

【本報綜合報道】癌症病人身形日漸消瘦,減去的不是脂肪,而是肌肉,令健康受影響。愛爾蘭的營養學專家正研究以蛋白質及高劑量魚油飲食,助癌症病人維持肌肉量,延長壽命。

易因發炎致肌肉流失

愛爾蘭科克大學的食品及營養學專家指出,癌細胞於人體內引起發炎反應,致肌肉流失及少肌症,維持呼吸心跳的內臟肌肉亦減少。少肌症多見於老年人,但癌症患者肌肉流失速度更快。曾有病人剛確診癌症時,身體肌肉比例仍屬正常,惟兩個月後覆診,已經出現少肌症。比起肌肉量正常的癌症患者,少肌症癌症病人的壽命短一半。

研究員自一一年起分析一千多名於科克接受化療的癌症病人,發現四成出現少肌症,但當中僅百分之四病人從外觀上能看出他們體重過輕,「癌症病人很多看上去很正常,不過在他們的脂肪之下,只剩下很少肌肉。」

研究員正探討以深海魚油減緩少肌症,因相信三文魚、鯖魚及鯡魚等魚油中含有的脂肪酸EPA,可以抑制身體發炎程度,減緩肌肉流失。研究員向這些病人每日分配兩杯特製飲品,當中含蛋白質和最少兩克EPA。病人需要做運動增強肌肉,惟不少患者因患病感疲倦而不做運動,令肌肉流失更快,身體更難抵抗病魔。

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