十字牌牛奶:沒發現品質問題

【本報訊】十字牌牛奶兩年前被驗出總含菌量超標,日前又再出事,有問題樣本同樣來自旺角水渠道東樂大樓地下的7-Eleven便利店。

暫停供應到涉事便利店

十字牌牛奶昨強調,涉事批次牛奶的檢測結果顯示,產品由廠房送抵零售商,其衞生指標均符合標準,但為了釋除公眾疑慮,惟有要求該連鎖便利店暫停供應牛奶到涉事分店,並全面回收昨日(14日)過期批次的高鈣低脂奶。

食物安全中心前日(13日)公布,在上述分店抽取的十字牌高鈣低脂牛奶樣本總含菌量超標逾六倍,要求將受影響批次產品下架。十字牌昨回應,廠房有一套完整及嚴密監控程序,確保出貨品符合規格,且檢測結果沒有發現該批次牛奶有品質問題。

十字牌牛奶有樣本被驗出含菌量超標已非首次,但巧合地,超標樣本都抽取自同一間便利店分店。本報向7-Eleven查詢有關分店的衞生情況,以及如何確保便利店的食物品質獲妥善存放,惟到截稿時仍未回覆。

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