十字牌牛奶 菌超標逾6倍
【本報訊】十字牌牛奶再次被驗出總含菌量超標，食物安全中心昨公布，一個在旺角水渠道東樂大樓地下7-Eleven抽取的十字牌高鈣低脂牛奶飲品樣本，總含菌量超標逾六倍，中心已指令將受影響批次產品下架，並已到製造商廠房巡查。食安中心指，製造商已主動停售及下架，資料顯示，一五年八月食安中心發現同款產品有樣本總含菌量超標時，涉事樣本亦是在同一間7-Eleven分店抽取。
涉事高鈣低脂奶停售
食安中心指，從旺角水渠道東樂大樓地下7-Eleven抽取一個二百三十六毫升裝的十字牌高鈣低脂牛奶飲品樣本作檢測，結果顯示，該樣本每毫升的總含菌量為二十三萬個，而根據《奶業規例》，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於三萬個細菌。
涉事樣本的「此日期或之前食用」為二○一七年七月十四日，即今日，食安中心呼籲市民，作為預防性措施，應停止飲用受影響批次的產品，業界如持有該批次產品，亦應立即停止使用或出售。