如「畀錢追蹤自己食過乜」
香港過敏協會顧問、免疫及過敏病科專科醫生鄔揚源昨解釋,一般人進食某類食物後,腸胃系統細胞產生相應免疫抗體,例如最近吃多了蟹,相應IgG值會呈陽性,故IgG屬正常的免疫反應,檢測如同「畀錢追蹤自己食過啲乜」,與食物過敏並無臨床關係。坊間有機構以IgG測食物敏感作招徠,有誤導之嫌。鄔表示,有人接受IgG檢測後,被指對二、三十種食物敏感,病人感不妥向醫生求診,始知根本無過敏。
鄔提到,有三歲男童原本對奶類敏感,家長帶男童接受「自然療法」脫敏後,再進行IgG測試,結果對牛奶呈陰性反應,以為成功「脫敏」,可以照飲奶。其實男童對奶類仍敏感,可能引起呼吸困難等嚴重過敏反應。
過敏測試應由醫生判斷