美食車准彈性轉場救亡

美食車先導計劃自二月登場,屢遭經營者批評車輛停泊點客流量不足影響生意,上月亦有成功投標者退出計劃。政府昨日急推三招「救亡」措施,包括由五月底開始,抽中較遜色場地的經營者,在科學園及亞洲國際博覽館舉辦活動時可優先選擇到該址營業;六月初起日間於起動九龍東一號場營業的美食車,晚上可選擇到尖沙咀藝術廣場營業;以及在十一月加推尖沙咀科學館選址。有美食車負責人稱曾向當局提出相關建議,樂見建議獲採納。

旅遊事務署曾表示會安排美食車參與旅遊盛事,如在單車節中集結擺放;以及配合本地中小型旅遊活動,每兩周營運期內最多兩天到場營業。商務及經濟發展局局長蘇錦樑昨日到迪士尼樂園,參觀第十二輛投入服務的「粵廚點心專門店美食車」,同時宣布新一輪優化措施,其中在表現不理想的中環海濱活動空間及金紫荊廣場營業的美食車,新措施下可優先選擇於科學園營業,名額一個;在同樣表現不理想的起動九龍東一號場及海洋公園場地經營者,可優先選擇到亞博營業,每次最多兩架。如以上地點經營者決定不前往,其他場地的美食車可以先到先得形式補上。

「點心車」周一於迪園開業

蘇錦樑指計劃開動後,美食車每日營業額約為三千至二萬五千港元,其中兩輛營運期較長的美食車收入逾七、八十萬港元;他指美食車日租約三百至七百港元,較一般食肆便宜,部分客流量不足地點應積極進取營運。另外,第十三輛美食車Crunch Munch預計五月投入服務,另有兩輛美食車正申請牌照,亦正揀選填補華星冰室空缺的美食車。

主打懷舊雞球大包的「粵廚點心專門店美食車」,周一起於政府稱為營運最理想場地的迪士尼樂園開業,負責人成德豐指過去數天或因公眾假期,每日營業額約一萬港元,較預期少一半;他歡迎政府推出新的優化措施。

另外,下月底在中環海濱活動空間擺放、受惠於新改善措施的「有得餃水餃專門店」負責人陳嘉玲表示,開業至今經營虧損,新改善措施可以試一下。而下月在金紫荊廣場擺放美食車的「池記」負責人黃徫德認為改善措施是好方向,希望日後生意額有一成半至三成的增長。亞博館行政總裁哈永安指亞博館每年有逾三百個大型活動舉行,期望美食車能夠豐富這些旅客的訪港體驗。

議員批宣傳流動性仍受限

目前正在起動九龍東擺放美食車的「七桌子X樺得園」負責人林瑞華歡迎當局終接納其建議讓在該處營業的美食車晚上可轉到尖沙咀營業。林指:「當初仲以為佢哋唔肯,依家非常感謝!」林指若日間在九龍東可做二千元生意,晚上在尖沙咀再做三千元或以上生意,生意額已不俗;他亦歡迎亞博館有大型活動時可轉場營業的安排。不過,工聯會立法會議員何啟明則批評新改善措施是閉門造車,重複犯錯,沒有面對真正的問題,例如欠缺流動性及宣傳限制太多等,他已去信立法會經濟事務委員會,要求加開議程討論。

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