探射燈：內地判罰過輕 助長黑心食物

一三年，廣東省佛山市執法部門揭發有人以腐爛死魚添加工業鹽製成鹹魚。

過期腐爛有蟲攙毒照出售

一三年，溫州曾有無良商人回收過期的滷製雞髀及豬腳等過期食物，拆開包裝後，添加大量肉油精、胭脂紅及複合磷酸鹽等化學劑，然後以洗衣粉沖洗，再重新滷製及包裝，出售到各地熟食批發店，當執法人員抵達現場時，更發現過期滷味腐爛及有白色小蟲。同年在廣東佛山市三水，揭發有漁民未領有生產許可證，以腐爛死魚添加工業鹽及劇毒農藥，醃製鹹魚及魚乾出售。

• 胡星斗指內地黑心食物屢次被揭發，與地方政府打擊力度不足有關。

內地社會問題專家、北京理工大學教授胡星斗表示，內地接二連三出現問題食物，緣於打擊力度不夠。他批評地方政府管理不善及官僚主義，過往雖曾揭發不少黑心食物工場，但較少查找出幕後集團，加上判罰過輕，才令黑心工場不斷出現。他直指，內地部門對出口食物規管嚴格，但對內地售賣的食物，卻監管寬鬆，存在制度差異。