港七成「有機菜」含農藥 本地認證商超標1.41倍被除名

香港浸會大學香港有機資源中心去年九月至今年一月於全港濕街市、超級市場及有機農場採集五十八個蔬菜樣本，結果顯示，分別有八成三及七成一內地及本港聲稱有機蔬菜含殘餘除害劑；兩成七及兩成二內地及本港認證有機蔬菜含殘餘除害劑。四個樣本含有的除害劑超標，包括一個購自美孚農墟的本地認證有機菜心樣本，其「啶蟲脒」超出本港標準（每公斤一點二毫克）的一點四一倍。

中心總監黃煥忠表示，其後巡查該農墟，發現另有蔬菜含微量除害劑，已吊銷有關單位的認證資格，三年後才可再次申請。他補充，大埔農墟亦有認證有機蔬菜樣本含本港不容使用的除害劑，有關單位的認證資格亦被吊銷。黃指出，於認證有機農場使用除害劑嚴重違反有機認證的標準，呼籲本港認證農戶自律，中心將加強巡查，增加阻嚇力。另外三個殘餘除害劑超標樣本均來自內地常規蔬菜農場，超標一點零七至一點二八倍不等，他建議漁護署加強巡查源頭菜場，減低受污染的蔬菜流入本地市場的機會。

「無證」自稱「有機」 售價相近

另外，中心於去年九至十一月抽查全港九十個街市，涉四百二十九戶菜檔，分別有約百分之八的檔戶出售認證有機蔬菜及聲稱有機蔬菜，出售聲稱有機蔬菜的檔戶由去年的百分之五點六增至今年的百分之九點六。西貢區濕街市為零售黑點，調查的十三個檔戶中，六戶出售的有機蔬菜都是口述或手寫「有機」，沒有展示任何認證證書，而將軍澳新都城中心街市為黑點街市，共有四戶出售聲稱有機蔬菜。另外，兩種蔬菜售價接近，逾九成認證有機蔬菜及近四成聲稱有機蔬菜每斤售價二十五元以上。

黃煥忠促請政府立法規管有機市場，杜絕魚目混珠。他建議消費者煮菜前沖洗及浸泡蔬菜至少半小時，以盡量去除表面的殘餘除害劑，同時提醒不應從售價判斷有機蔬菜來源是否可信。