探射燈：暖流趕客 冬令行業陷寒冬
這個冬天不太冷，不少行業生意淡！去年十二月平均氣溫有近攝氏二十度，為二十二年來最高，溫暖的天氣令銷售時令商品及食品的行業吃盡苦頭，首當其衝的時裝店大呻冬衣乏人問津，有店東直言生意較去年同期大跌一半；過往冬季人頭湧湧的蛇羹店亦門可羅雀，生意跌三成，有店主因為食材價格上升，要推午市套餐變招吸客，才能維持生計。而銷售暖爐等禦寒產品的電器店生意同樣減半，部分要減少入貨及推優惠促銷。經濟學者指，此類商戶想要在暖冬中尋突破，需要產品具獨特性，及有靈活的銷售策略，如將非冬季商品推出銷售。
「依家都咁熱，生意真係好差！」銅鑼灣一間商場時裝店工作的售貨員鄒小姐指出，冬天天氣和暖，影響褸款及羊毛質料產品的銷情，去年同期每日可做一萬多元生意，現時只在假日才有數千元生意，即大跌逾半。現時主打不受天氣因素影響的鞋及手袋，她慨嘆客人只會買下身服飾及打底衫，售價較高的禦寒衣物乏人問津。
生意少三成 時裝店半價清貨
同一商場另一間時裝店店主張小姐也指出，一般由九月開始銷售秋冬季衣物，十一月就會售賣較厚冬衣，但在賣厚衣的旺季，生意較去年同期少三成，現在要半價清貨。當中以褸、羽絨褸及羊毛質料產品最滯銷，有部分貨品幾個月都未能去貨，「如果之後都賣唔出，就會再減價，要錢唔要貨！」
事實上，踏入冬季至今，真正嚴寒日子少之又少，近日徘徊在攝氏二十度水平。而天文台資料顯示，去年十二月平均氣溫達攝氏十九點六度，較正常數值的十七點九度，高出一點七度，這是繼一九九四年錄得平均氣溫攝氏十九點八度後，二十二年以來最暖十二月。
電器店為翻本 網上減價發售
天氣暖加上氣候乾燥，過往每逢冬天都旺場的蛇店，今年生意亦受影響。觀塘蛇王娟負責人娟姐指，很多人以為食蛇羹會燥熱，由於今個冬天異常溫暖，食蛇羹的市民減少，與去年同期相比，估計生意減少兩至三成。她指，食材及工資成本上升，加上舖租貴，惟有加推如滷味及飯類等食物，更推出午市飯餐，招攬附近上班族生意。
至於銷售禦寒產品的電器店，亦被暖流趕客。在深水埗開設電器店的黃先生大嘆生意慘淡，直言暖爐及暖風機等生意大跌五成，他已即時減少入貨，「以前會入十幾款，依家入四至五款就算，都賺唔到錢！」他為求翻本，亦會減價促銷，部分電器零售價會以網上優惠價發售。
同區另一間電器店負責人李小姐，同樣指生意急跌一半，惟她冀求天氣盡快轉冷，屆時就可「追落後」。即使天氣回暖，她亦不會減價促銷暖爐等產品，因為即使減價，亦不會突然多人買，而電子爐及暖手器等較新穎產品，就不乏捧場客。
逆市求突破 倡推獨特性產品
中文大學商學院客席教授冼日明指，做生意受制於天時地利，冬天變暖令寒衣滯銷，與夏天無下雨減少人買傘一樣，而其他行業如食蛇羹及火鍋等，影響因素大致相同。對於時裝銷售而言，冬季的生意額一般較高，部分佔全年的四分之三，「天氣愈凍啲人愈想買衫，甚至會買定啲嚟儲」，商戶需要花心思在暖冬的逆市中求突破，如推具獨特性產品，或者在冬天時亦兼售秋季衣物，捉緊市民冬天愛買衫的心理。
圖/文：專案組