【本報訊】有近百年歷史的香港恆香老餅家一款雙黃白蓮蓉月餅樣本，被澳門當局驗出可致癌物質黃曲霉毒素超標，事件揭發香港對該致癌物的可容忍上限比澳門「寬鬆」。有關月餅在香港合法照賣之際，澳門昨已停售及由當局封存約一百盒相關批次月餅。香港恆香承認疏忽了港澳兩地法例對黃曲霉毒素含量限量的分別，但強調旗下產品已通過香港食安中心檢測，而食安中心接獲澳門通知後已再抽取涉事產品樣本化驗。
澳門當局前晚公布兩個月餅樣本的黃曲霉毒素B1含量超出當地標準，其中香港恆香雙黃白蓮蓉月餅（四件裝）樣本黃曲霉毒素B1含量為每公斤七點四八微克，超出每公斤五微克上限約五成，涉及批次有效日期為下月十五日。
澳門的大型超市昨仍有恆香其他款式月餅出售，但涉事批次產品已停售。澳門民政總署食安中心指，今次受影響需要停售和封存的只限於在下月十五日到期的雙黃白蓮蓉月餅，根據當局暫時掌握資料，只在其中一間有代售的超市有百多盒需要封存。
元朗的香港恆香總店及全線門市昨如常出售雙黃白蓮蓉月餅，沒有停售。恆香表示正聯絡澳門有關部門了解，並指根據香港標準，月餅的黃曲霉毒素含量每公斤不得超過十五微克，澳門今次驗到的含量遠低於香港上限，而旗下產品亦已通過香港食安中心所有檢測，市民可放心食用。
香港食安中心確認，根據《食物內有害物質規例》規定，花生或花生產品以外的任何食物，黃曲霉毒素可容許最高濃度為每公斤食物十五微克，花生或花生產品的可容許最高濃度為每公斤食物二十微克。食安中心會繼續跟進及採取適當行動，包括抽取涉事產品樣本作化驗，食物及衞生局副局長陳肇始則指當食安中心檢驗有結果後會決定該款月餅是否需下架。