Honey Granny軟雪糕菌量又超標

【本報訊】位於九龍城廣場的韓式雪糕店Honey Granny,前經營者為黑幫和勝和前坐館「上海仔」郭永鴻的女友江美怡及女兒郭敏芝,該店近日被食物安全中心發現其中一個軟雪糕樣本含大腸菌群超標,是該店自去年八月以來,第三次被驗出雪糕含大腸菌群超標;食安中心已指令店舖負責人停售涉事雪糕並進行消毒,如有足夠證據或提出檢控。

食安中心昨公布,中心從九龍城廣場Honey Granny抽取一個牛乳味軟雪糕樣本,驗出每克含二百個大腸菌群,超出《冰凍甜點規例》每克少於一百個大腸菌群的規定。食安中心已知會店舖負責人,指令即時停售問題軟雪糕,要求負責人徹底清潔和消毒店舖。食安中心稱,大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。食安中心提醒市民如食用有關產品後不適,應盡快求醫。

九龍城廣場Honey Granny並非首次被食安中心驗出雪糕樣本的大腸菌群超標。今年四月尾,食安中心於同一店舖的牛乳味軟雪糕樣本中,驗出大腸菌群含量為每克二百八十個,超出法例上限。去年八月同一店舖的原味軟雪糕亦被驗出每克含一百七十個大腸菌群,同樣超出法例規定。根據法例,售賣每克含有多於一百個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。

「爛尾」收場 由新租客經營

由「上海仔」郭永鴻打本給女友江美怡及女兒郭敏芝經營的連鎖韓式雪糕店Honey Granny,高峰時共有六間分店,但已相繼執笠或「爛尾」收場。其中九龍城廣場分店於去年八月被驗出雪糕含大腸菌群超標後,該店於今年一月突然單方面要求提早解除租約,並以生財工具抵銷欠租,原店由新租客承租經營。

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