探射燈:忌用醋及檸檬汁清洗

市面銷售及網購的電熱水煲,五花八門,部分售價低至二十多元人民幣,但網購產品良莠不齊,隨時會購入有問題的電熱水煲,故此,市民選購時,應買已驗證及有第三方報告的產品;清潔電熱水煲時,不應用酸性液體清洗,發現沉澱物,就應立時停用。

誘發釋出重金屬

香港浸會大學生物系研究助理梁浩文指出,新買的電熱水煲,應以清水浸泡或洗潔精清洗;而酸性液體,會誘發釋出重金屬。他強調,坊間指用檸檬汁及醋去清潔水煲的做法,非但不正確,更不要加熱果汁或茶等飲品,亦不能用作煮即食麵。

大學生朱小姐表示,家中一向使用電熱水煲,很擔心重金屬超標,亦質疑內地製的劣質電熱水煲流入市面,政府有必要加強監管,保障市民健康。另一市民周先生指出,以往買電熱水煲貪平,當得知檢測結果後坦言「怕怕」,日後購買時會小心,必要時會更換現時的電熱水煲。

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