【本報訊】近期不穩天氣令不少蔬菜「長不起來」，寒潮抵港，本港菜農更擔心菜田會有大量蔬菜凍死，正盡快收割，但趕不及收割的蔬菜惟有聽天由命，估計損失最高可達四成。入口蔬菜批發商會會長袁昌說近日菜價已上升一至兩成，新春前再現寒潮和霜凍，蔬菜供應會更緊張而迫令菜價短期再升一成，其中以適合打邊爐的唐生菜、波菜及豆苗價錢會升得更快。蔬菜統營處資料顯示，本港蔬菜批發價開始飆升，街市菜販說蔬菜供不應求，菜心比上周漲價近一倍，預料農曆新春前後市民都要捱貴菜。
本地菜農兼本地農協會主席黃七娣指，近期天氣不穩已有不少蔬菜被浸死，如天文台所言出現霜凍，大量露天種植的蔬菜便會被凍死。菜統處總經理郭錦文指，天氣不穩除影響本地菜生長，連進口菜也供應緊張，內地比香港還凍，寒冷加上雨雪令未及收割的蔬菜凍死，預料未來數日菜價有機會上升超過三成半。
旺角街市菜販鄧女士說近日菜心來貨價貴了一倍，零售價被迫由每斤七元加到十二至十四元一斤，白菜仔及生菜每斤亦比過去兩周貴一至兩元，預計未來一個月菜價仍會高企不下。
到旺角街市買餸的廖女士說主要購買芥蘭及菜心等時令菜，每斤比平日約貴上三至四元，她特別買了一些打邊爐食物，雖然買餸開支比平日貴了數十元，由於不是經常打邊爐而不太介意。另一位市民周女士亦為打邊爐買了一些牛肉，價錢貴了一點亦早有心理準備。