百物騰貴,市民又要捱貴豬肉!內地入口活豬批發價今年節節上升,平均批發價由年初每擔約一千二百元,逐漸升至上月每擔約一千四百元,昨日更急升至最高每擔一千七百多元,短短一個月急升近三成。有豬肉檔販稱,由於來貨成本上升,近期每斤瘦肉的零售價已加價兩元,若批發價持續上升,下月或被迫再次加價。香港鮮肉大聯盟向本港三間活豬代理商查詢來貨價急升的原因,對方聲稱因內地豬肉的內銷價格高所致。
大聯盟副主席關國華表示,活豬批發價自年初起不斷上升,昨日的活豬來貨價最高達每擔一千七百多元,以此推算,零售商每斤豬肉的成本高達三十八元。
關又指,最近三間活豬代理商的來貨量均有下降,其中一間代理商昨日更只能供應八十隻活豬,數量嚴重不足,他要求食物環境衞生署做好與內地協調及把關工作。
豬肉檔檔主林先生指,活豬批發價由本月初的每擔一千四百元,升至現時的每擔一千七百多元,故他亦由原先入四隻豬減少至三隻,坦言開始時本打算自掏腰包,彌補差價以挽留客人,但最終都要在近期加價,如每斤四十四元的瘦肉,需加價兩元至每斤四十六元。
他又提到,三、四年前活豬批發價亦曾飆升至每擔二千四百元,料今次是因內地來貨減少,加上行內出現「搶豬仔」情況,所以搶高了批發價,如下月情況持續,在無辦法下可能要再加價。
豬肉價格上漲不僅是本港的問題,有內地傳媒指,內地豬肉零售價在短短四個月內急升近半,由兩個月前的十元人民幣一斤,增加至目前十五元人民幣一斤。有分析指,豬肉價格上升主因是兩年前有大量豬農虧蝕而退出養豬業,供應下降導致價格被拉高。
據食環署網頁顯示,內地進口活豬數量由今年一月的四千六百六十二隻,下降至上月的四千五百一十三隻;每擔平均批發價亦由一月的一千二百五十八元,升至上月的一千四百三十一元。