澳研究:攝益生菌治花生過敏

【本報綜合報道】澳洲科學家近日找到治療花生過敏的曙光。澳洲墨爾本梅鐸兒童研究所的專家招募三十名年齡介乎一至十歲、有花生過敏的兒童進行臨床研究,研究人員安排這些兒童先接觸微量的花生粉末,並逐步加大分量至兩克,即相當於六至七粒花生;他們會同時接受一種益生菌治療,每日服用一種名為「鼠李糖乳桿菌」的益生菌,每日攝取二十克,持續十八個月。

結果在研究結束後,有百分之八十的兒童可克服花生過敏,並可進食四克花生粉末而無過敏徵狀,即相當於十四粒花生。負責研究的專家指,不少家長均感到有關療法「改變了他們的生命」,相信今次發現為日後找出根治花生過敏甚至所有食物過敏,邁出重要一步。

專家:切勿自行嘗試

不過,專家強調,公眾切勿自行在家中嘗試有關療法,因為在今次研究中,約有百分之四兒童在測試期間仍然斷續出現過敏徵狀,故研究必須在高度監控的環境下進行,警告一旦兒童的過敏反應過於劇烈,有機會危及性命。另外,今次實驗中採用的益生菌每日攝取量,相等於要每日吃二十公斤乳酪。研究人員下一步將觀察有關療法的持續性,會安排受訪兒童相隔八個星期才再吃花生,藉此測試他們是否仍可對花生免疫。

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