滴滴金:本地雞恢復供應

受一批帶H7N9禽流感病毒的內地雞拖累,本地雞停售兩周後,終於恢復供應。停售良久,皆因各方對打鼓嶺臨時家禽檢查中心的運作了解有異。附近居民誤以為政府在其住處開設另一家禽批發市場,甚為抗拒,故限制十五天為所謂「臨時」,並要求政府十五天過後須永久關閉檢查中心。

政府所謂「臨時」,乃指若內地供港活雞一旦發現帶有H7N9禽流感病毒,長沙灣家禽批發市場須關閉二十一天時,便開放打鼓嶺的臨時家禽檢查中心來檢查本地雞,以便沒問題的本地雞可繼續供應市場。

因此,臨時家禽檢查中心不可能只運作十五天便永久關閉,因政府根本無法保證,內地活雞從此之後不會再帶H7N9禽流感病毒。

村民亦不准把載着活雞的籠在臨時檢查中心卸下地面,因此舉跟家禽批發市場的運作無異。運輸及批發於是想出「車過車」辦法取巧,把載着活雞的籠,由送雞到臨時檢查中心貨車的尾板,直接搬過接雞離開該中心貨車的尾板,那麼,載着活雞的籠便毋須先卸到地上。

運作一天後發現,政府的檢查,原來只是在打鼓嶺臨時家禽檢查中心核實所有由本地雞場運往零售的雞,都具備由漁護署簽發的證明,且數目跟證明文件上的資料脗合,以確保沒有來歷不明的活雞被送往零售點。結果,政府宣布取消「車過車」安排,送雞到打鼓嶺臨時家禽檢查中心的貨車於完成檢查後,可隨即送活雞往零售點,毋須再過車,令第二天進出打鼓嶺臨時家禽檢查中心的運雞車數目進一步減少。