探射燈:重口味動肝火 高血壓肇因

妊娠高血壓趨年輕,中醫師指患者多因肝火盛而致,年輕孕婦可進食養陰食材,亦應保持心境平和、忌動肝火。有營養師建議,血壓高的準媽媽需注意均衡飲食,免吃太鹹而加重病情。

心情輕鬆最重要

香港中醫師公會會長關之義解釋,高血壓患者因腎陰虧損和精神緊張,導致肝陽亢盛,建議患者可多吃花膠、玉竹和雪耳等食材養陰。「最後生有個廿四歲孕婦有高血壓!」關稱,他觀察到近年妊娠高血壓患者有年輕化趨勢,不排除因工作多、休息少,情緒不能紓緩而肝氣鬱結,部分驕寵成性的年輕孕婦容易血壓高,遂建議她們怡養性情,亦可用新鮮連殼鮑魚煲湯降肝火。

「要特別控制鈉攝取量,飲食唔可以咁鹹。」身兼英國註冊營養師的香港專業教育學院(葵涌)應用科學系講師黃蘊芝表示,有妊娠高血壓的孕婦需減少進食醃製及加工食物,及太多鹽分及調味料。患者或因水腫而減少喝水,她指,孕婦需要水分,不應限制喝水量,反而均衡飲食及放鬆心情,更有助病情。

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