政情:叻沙麵得獎 吳永嘉有眼光

向來識飲識食嘅中華廠商聯合會副會長吳永嘉(Jimmy),經常同友人分享飲食經,好似半年前開始,佢就不停向其他友人推介一款由新加坡出產嘅叻沙(Laksa)即食麵,估唔到呢隻麵被佢「推廣」後即得獎,最近有飲食網站公布全球十大即食麵排行榜,Jimmy推介款麵就名列第二位,估唔到佢除咗識飲茅台酒外,連食碗麵都咁有眼光。

Jimmy話,當初知道呢款叻沙麵存在,係去新加坡公幹時獲朋友推介,點知一試難忘,因為唔止麵質彈牙,湯底又有濃郁椰汁香,而且辣度適中,能夠吊起湯底嘅鮮蝦味,以一款即食麵嚟講,絕對係超晒班,所以佢每次去新加坡都係一箱箱咁買。

佢仲記得,當時香港冇地方有得買,搞到佢每次都要飛去新加坡入貨,但唔知點解佢推介完呢款麵後,最近連某連鎖超市都入埋貨,睇嚟呢款即食叻沙麵會愈來愈多港人喜愛。

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