餐廳廚房搶火 煙攻半百住客

【本報訊】屯門一間餐廳昨凌晨疑廚房爐頭搶火,燃着油煙槽油漬起火,樓上半百住客冒着濃煙疏散,消防員花一個多小時將火救熄,更通宵射水降溫,防止死灰復燃。

現場是龍門路龍門居第九座一間餐廳,開業十多年。昨晨四時許,餐廳還未開門營業,工人已在廚房開爐準備食物,突然爐頭疑火猛冒起火球,燒着油煙槽的油漬,登時湧出濃煙,火勢一發不可收拾,工人只好撤離,由姓鍾(六十二歲)負責人報警。

消防通宵射水 全店淹浸

由於滾滾煙湧向樓上住宅,約五十名住客冒着寒風落樓疏散,狼狽不已。消防員到場開喉,分別由正門及後門射水灌救,一個多小時後,火已熄滅,但油煙槽仍冒煙,消防員繼續射水,直至早上十時許認為安全才收隊,餐廳的廚房嚴重焚毀,全店被水淹浸,暫未能營業。

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