中央嚴厲反貪和奉行節約、嚴禁公款吃喝送禮等措施下,令廣州海味市場的海參鮑魚等高檔貨銷情慘淡,其中魚翅批發價下跌多達六成。不少商家無奈表示,待沽清手頭存貨,春節過後將選擇轉行。
廣州媒體報道,中央不准公款買年貨、公款接待不得提供魚翅、燕窩等高檔菜餚的八項規定出台後,廣州著名海味批發街一德路高檔食材往年此時生意火爆的情景不再,近期顧客寥寥無幾。有商家表示,「往年和我們關係很好的政府、事業單位,今年基本都沒返單了」。
有多年銷售鮑魚經驗的陳先生指,今年高檔海味銷情慘淡,以往店舖鮑魚主要是賣給酒店,但「現在已經一個禮拜沒有開市」,只有小量散客光顧,目前鮑魚批發價比去年跌了近半,但銷量仍十分差,「倉庫裏還存放着兩百多斤鮑魚,估計到年底都賣不完」。
有經營海參的店主亦表示,每年的十月份到春節都是銷售旺季,但今年到目前為止,沒收到一張訂單,坦言不少同行正考慮轉行。廣州市海味乾果行業商會秘書長伍惠漢表示,去年的高檔海味銷售估計比前年同期減少七、八成,其中魚翅批發價跌幅更多達六成。
相比之下,一德路售賣平價海味和乾貨的店舖銷情卻十分火爆,近期明顯多了主婦和八十後、九十後年輕人幫襯。伍惠漢表示,今年冬菇、蠔豉等價格平均上漲近兩成;北部灣、越南等地的魷魚則貴了近一成半。另外,報道亦指,目前內地中高檔酒的價格和銷量都有所下降,但平價酒的銷售量則呈平穩上漲的趨勢。