無牌食肆拆牆擴充食到驚

「嗰晚食完個雞煲之後肚痛咗幾日，之後上網一查先知間舖頭原來係無牌！」馬小姐日前到柯士甸道一帶「搵食」，發現有食肆開張，與友人即時「試新」，未料進食後當晚即感身體不適，懷疑與食肆食物不潔有關。馬事後雖未有追究，但事隔兩個月仍見有關食肆如常經營，質疑食環署縱容食肆無牌經營，要求當局盡快取締。

用簷篷封天井做生意

居於涉事食肆樓上的陳先生（化名）亦大表不滿，「間舖頭做緊裝修嗰陣拆咗成幅牆，仲用簷篷封咗個天井位做生意，其實我哋居民已經好驚有危險！」陳又指自從食肆開業後，入夜後不時傳來喧鬧聲，懷疑有人違規賣酒。

店舖裝修時拆牆，在天井加建簷篷（箭嘴示）以擴大經營範圍，有食客擔心安全。

店內雪櫃擺有啤酒，疑違規賣酒。

記者曾實地了解，發現食店雖在店外張貼通告表示無酒精類飲品供應，惟店內無論雪櫃，或食客枱上處處均見啤酒蹤影。

食物環境衞生署發言人承認，上述食肆未領有食物業牌照，該署職員早前巡查時已檢控有關負責人。警方發言人則指一三年九月接獲上述店舖的酒牌申請，現正處理。

屋宇署發言人指出，早前曾派職員視察，發現地舖面向毗鄰天井有小型工程進行，工程未有明顯危險，或影響樓宇結構情況。根據紀錄，該署已接獲上述地舖業主或佔用人按「小型工程監管制度」簡化規定遞交的文件，將會按現有制度處理。

議員斥漠視市民健康

當區區議員關秀玲不滿食環署明知食肆無牌經營仍未有即時取締，質疑當局漠視市民健康，令食物安全未獲保障。關又指早前曾接獲居民投訴，反映上址有店舖拆牆以擴闊經營範圍，惟因位置屬私人擁有而無法介入，坦言擔心食客安全，「始終成幅牆冇咗，簷篷又冇咩承受力，萬一有咩跌落嚟，中招都會係食客！」

香港公正行技術總監賴達明指，遭拆卸牆壁若非主力牆，或未必影響樓宇結構，但可能產生其他問題，如通風、走火及採光等問題，「本身個天井有通風作用，依家加咗個簷篷，有機會影響大廈嘅通風效果！」

記者：伍思明