美食節埋單展商嘆不旺財

一連四天的冬日美食節昨日煞科,主辦單位估計累計入場人次為一百零五萬,人流略少於去年;不少參展商更指今年不旺財,估計部分消費力被展期相近的工展會分薄及今年缺少了內地旅行團入場所致。此外,有酒商批評大會的位置安排失當致連日「拍烏蠅」,揚言不會再參展。不過,有日式食品展商受惠於日圓貶值,憑超低價突圍而出,生意較去年暴升逾兩倍。

冬日美食節昨晚七時閉幕,大會推算四日累計共一百零五萬人次入場,較去年的一百零七萬人次,少了兩萬,但總銷售額料逾六億元,與去年相若,人均消費為一千二百元。不過,部分參展商對今年的銷情不甚滿意,「大會今年無接送內地旅行團來參觀展覽,感覺上人流少咗。」也有展商埋怨大會廣告宣傳不足,令生意或遭同期在維多利亞公園舉辦的工展會吸走,估計生意較去年勁跌五成。

日貨銷售升逾兩倍

除歸咎於宣傳不足及缺乏內地客消費外,首次參展的德國酒代理商Kylix總經理張偉強指,美食展不如早前的美食博覽設尊貴美食區招徠中產客,且酒品攤位處於會場唯一入口的另一端:「個個行到來已使晒身上啲錢。」生意額僅及美食博覽五分之一,「下年應該唔再參展!」另一酒商林先生稱,生意較去年跌近三成,惟有當付錢做宣傳。

不過,隨着閉幕時間接近,不少參展商割價促銷存貨,市民則趁機入場搶購平貨,場內人頭湧湧,而日式美食或賀年食品依然大賣。有日本乳製品參展商把本來一百元十包的袋裝芝士,在展期最後一天以買十送十作促銷,負責人估計生意額較去年升逾兩倍,「日圓貶值令運輸成本減低,價錢較去年展覽煞科日更平!」

此外,不少市民趁機入場提早辦年貨,海味、腰果等均銷情暢旺。首次參展的華泰海味,以「十蚊鮑魚」招徠,昨更將原價二百五十元兩罐的吉品鮑作買二送一促銷,負責人指四天生意額較預期多一成,以腰果及特價鮑魚最暢銷。梁太昨日已是第二次進場搜羅美食,昨日選購了蝦、青邊鮑等特價海鮮,她指與工展會相比,美食展有較多貴價乾貨,故同時趁機辦年貨,兩天花了五千元。

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