無牌燒烤場 氣味噪音攻入屋
寒風凜冽正是燒烤好時節，自助燒烤場近年更深受港人歡迎。屯門有露天燒烤場毗連公共屋邨，每至入夜後即人聲鼎沸且持續至深宵，燒烤氣味更隨風飄散，對民居構成嚴重滋擾。食環署接獲轉介後一度堅稱未有發現，其後始一改口風，證實燒烤場屬無牌經營。區議員與立法會議員均要求當局檢討現有燒烤場發牌制度，以作妥善監管。
張先生（化名）居於富泰邨君泰樓一低層單位，客廳窗戶正面向戶外燒烤場，每晚飽受噪音及氣味滋擾，「晚晚都聽幾次生日歌，嘈到三更半夜！仲有啲炭爐搞到周圍都係灰，啲衫晾出去就污糟晒，仲一陣燒烤味！打去1823投訴咗就會好一陣，但一到大時大節就嘈番，投訴極都係咁！」
無酒牌仍售賣啤酒
記者曾實地視察，甫踏入富泰邨範圍已嗅到陣陣燒烤氣味，坐落邨旁的燒烤場與民居幾乎毫無阻隔。適逢當日有團體在燒烤場內搭起臨時舞台舉辦活動，並設置多個大型揚聲器播放音樂，台下數十枱則座無虛席。期間，有顧客擬購買啤酒，職員即指示攜同啤酒，前往場內「飲品部」付款。
食環署發言人指出，經營燒烤場須申領普通食肆牌照、食物製造廠牌照及新鮮糧食店牌照，證實上述場地並未領有任何食物業牌照或酒牌，由去年至今年十月共錄得九宗經營無牌新鮮糧食店檢控。接獲轉介後，發言人一度回應指未見上址有違規情況，但不足十天後又聲稱發現有人無牌經營食物業，並已作出檢控，而相關場地現正申領新鮮糧食店牌照。
倡妥善監管達雙贏
環保署發言人則說，曾於晚間派員調查，發現富泰邨範圍內有輕微燒烤氣味，但無發現有氣味及煙飄進民居造成空氣污染，職員已提醒該燒烤場負責人採取適當措施，避免影響居民。
「成日都收到街坊投訴，話啲灰塵搞到唔敢開窗，但無可否認呢類燒烤場又好受歡迎！」當區區議員陳文偉指出，雖然燒烤場太接近民居造成滋擾，惟因邨內設施貧乏，不少街坊多會到燒烤場消遣，認為食環署可透過限制營業時間及加裝隔音等規則，妥善監管燒烤場，達至雙贏局面。
立法會食物安全及環境衞生委員會委員王國興則說，當局除有責任對無牌燒烤場嚴厲執法外，亦須檢討現有發牌制度，從根本入手，做好把關工作，「燒烤場同普通食肆根本唔同，如果用相同嘅發牌準則，好多環境同噪音問題都監管唔到！」
圖/文：陳倩儀、馮國豪、林松澧、楊育輝