對於魚排違規經營,鹽田仔魚排負責人杜先生表示,魚排實際容納人數為一百五十人,單日實際入場人次未超過二百人,聲稱可容納四百人只為宣傳需要,「唔寫大啲,啲客會驚滿座冇位而唔嚟。」杜先生強調,該處有近二百件成人及兒童救生衣,亦有救生圈放於當眼處。此外,杜承認因應釣客需要該處提供簡單方便麵,但否認提供海鮮餐及燒烤。
他又稱,經營休閒魚排處於弱勢,對政府未能放寬亦只有無可奈何,「都試過因為食物問題接警告信,有時自己員工開飯時都會被告。」
榕樹澳魚排負責人黃先生承認,其魚排除經營垂釣魚排外,同時亦經營滑水等水上活動,惟堅稱兩者並無關連。他指,業界鋌而走險,乃出於無奈,是被當局「逼上梁山」,「當初漁民搵唔到食,政府就畀魚排轉營釣魚,但只係做釣魚根本搵唔到食,叫啲魚排點生存?」黃解釋,往榕樹澳魚排的遊客愈來愈多,政府卻無改善交通等配套,增加魚排與附近村民的矛盾,引致投訴。