探射燈：貢品隨時變垃圾

市民點睇：鄭小姐（物業管理）
有留意到燕窩係平咗好多，但之前睇啲調查講燕窩功效同雪蛤差唔多，所以唔會因為平咗就買。

中大酒店及旅遊管理學院會計與財務高級講師李兆波表示，雖說燕窩可以長時間存放，但外行人缺乏專業知識和經驗，對如何妥善儲存燕窩、燕窩的價錢和等級等事，都一知半解，存放不善令燕窩發霉變壞，貢品都變垃圾。

• 潘小姐（家庭主婦）
  雖然話平咗一半，但自己無食開，都唔會因為減價特登買嚟食。

儲存成本高 炒賣不划算

加上，內地政策會短時間改變，外界無法得知燕窩何時獲得放行，燕窩投資者想留意消息，待價而沽並不容易。「而且你要儲存燕窩，要風乾，又要租地方做倉，付出好多成本，隨時得不償失，炒燕窩絕對唔划算！」