綠色先鋒:見農在田

「摘去鮮花,然後種出大廈……」為了應付人口需要,土地需求激增,連新界的農田亦要讓路予都市發展,一眾曾以務農維生的農夫迫不得已放下鋤頭。幸有團體與地主達成協議,將未發展的農田重新劃分出租,讓棄耕農夫「重操故業」,保留心中一片綠。

從粉嶺石湖新村村口直入,即可看見大片被開墾的田地。「以前老爺係種田嘅,雖然之後去咗城市發展,但對田野仲係有份親切感!」附近居民心姐看見田內幼苗初長成,笑意盈盈。這田地原本已出售,卻未有機會發展,現在因這班「前農夫」或都市人再現生機,心姐樂見一片農田取代了原來的荒野。

廉租田地 城市人重返自然

計劃的農業導師周先生也是務農出身,見證着本港農業式微,他感嘆當年曾一同奮鬥的農夫不少已改投城市工作,「都明白嘅,邊個想份工咁辛苦?」他在七年前因農地被終止租約而停耕,從事過五金、地盤、園藝,準備退休之際,想不到還有機會重操故業,再次赤足踏在濕潤的泥土上。

這塊四萬多平方呎的土地為「見農在田──有機耕種計劃」的試用農地,香港路德會今年四月成功說服該農田的地主,在發展前,把土地劃分成多幅三十平方呎的小田,以廉宜的價格出租,既令港人一嘗務農之趣,又可減少廢地蟲鼠孳生。

「想種乜就種乜,唔好係犯法嘢就得!平日會有農夫打理塊田,一個星期嚟一次就可以。」負責人胡先生指,路德會收取的租金將撥作聘請農夫和購買農具之用。

計劃開展未夠一個月,已成功租出逾二十塊田,部分更已播種,長出綠油油的幼苗。農夫俯身工作的畫面重現,路過的居民再次「見農在田」,亦由衷露出微笑。

農地上,有農夫、有街坊,也有熱心的都市人,他們努力拔草、施肥、播種,雖然不知道農地還能保留多久,但在有限的日子裏,也願參與吸一口屬於鄉郊的空氣,同時為香港開闢出自然樸實的另一面貌。

記者李夢帆

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