飲酒臉紅或有病 易誘發食道癌

假期與親友相聚,可能會暢飲一番,如果飲一杯啤酒已經臉紅耳赤,並非代表身體好、散酒快,可能是身體缺乏分解酒精毒素的酵素所致,患有先天性乙醛脫氫酵素(ALDH2)缺乏症。有醫學報告估計,全球約有五億四千萬ALDH2缺乏症患者,亞洲人患此症機會較高,易令酒精毒素積聚體內,誘發食道癌。另外,腸胃肝臟科專科醫生指出,如短時間灌酒,可引致胃食道交接處裂傷出血,需要手術修補。證明了「酒能穿腸」所言非虛。

腸胃肝臟科專科醫生胡興正表示,酒精進入人體會先後由酒精脫氫酵素及乙醛脫氫酵素,將酒精毒素轉化成無害物質,逾三分之一東方人受遺傳基因影響,患ALDH2缺乏症,風險較西方人高,令酒後有毒物質無法正常分解,最常見的病徵為酒後瞬間臉紅、惡心及心跳加速。胡表示患者若習慣日飲四至五杯酒,十年後患上食道癌機會,將較普通人高達八十倍。

男子胃酸倒流始知中招

曾有一名年過五十歲的男病人,長年酗酒至後來因出現胃酸倒流、「食嘢骾住唔落格」向胡醫生求醫,始發現患ALDH2缺乏症以及食道癌第三期。胡指出,由於酒精毒素長期積聚體內,刺激食道細胞變異,該名病人求診時癌細胞已迅速擴散,難以治愈。

長期飲酒傷身,一刻狂飲亦有害。胡強調短時間灌酒可引發激烈嘔吐,甚至嘔血,導致馬魏氏症候群,即胃食道交接處裂傷出血,一般可透過注射腎上腹素止血,惟嚴重者有機會因食道內壓突然升高而破裂,誘發自發性食道穿孔,屆時需進行手術,修補撕裂位置,患者在術後亦會較易因酗酒令食道再度穿孔。

一名四十歲專業人士每天都「有幾杯酒落肚」,早前感到肚脹,以為是啤酒肚,惟數月後出現手腳麻痹到醫院求醫,始被驗出患上肝硬化,數天後食道突然靜脈曲張,嘔出大量鮮血,需插喉止血。

灌酒致胃食道撕裂險死

胡醫生指出,酒精會損害人體神經,引致手腳麻痹,估計病人胃部曾發生多次撕裂致胃食道交接處出血,若延遲治理會有生命危險。胡建議,愛好杯中物人士平日應「一杯起、兩杯止」,保持健康。

記者李苑葶

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