人肉打漿機攪碎腳

傷者張俊鵬，已婚，育有兩名二十餘歲兒子，長子已經投身社會，幼子仍在求學，家住秀茂坪寶達邨。據悉，二十多年前，張與三名拍檔在九龍寨城開設食品公司，生產魚蛋及魚餃，公司早年生意甚佳，至近年流行品牌包裝食品，生意漸減。

現場是城南道六十八號地下「金豪食品公司」，面積約八百平方呎，設有兩部打漿機，用作混合魚肉及打成魚漿，每日可生產六百斤魚蛋，其中涉事的打漿機高約一米、直徑半米，放在近牆邊位置。昨晨五時許，張獨自返回公司開工，發現一支光管失靈，於是站於打漿機邊緣，準備拆下光管，期間疑失重心，左腳踩入打漿機內，身體則向前仆，手掌觸動牆上開關掣，打漿機隨即開啟，他左腳小腿被攪至血肉模糊，隨即暈倒地上。

打漿機內遺下斑斑血漬及碎骨。（許錦雄攝）	東主站在打漿機上換光管差錯腳出事，地上遺下大攤血漬。（許錦雄攝）	食品公司血案示意圖 食品公司東主因更換光管失重心，左腳踩落打漿機被攪碎。

昏倒地上 一小時後始揭發

一小時後，陳姓拍檔上班時赫見張倒臥地上，左腳小腿嚴重受傷，腳骨外露，滿地鮮血及魚漿，陳立即將張扶起及報警。救護員趕至將他送院，經醫生診斷需進行截肢手術，情況危殆。張妻接獲通知趕到醫院探望，並致電兒子告知其父發生意外。

陳講述事件時猶有餘悸，「見到佢隻腳爛晒吊吊揈，我嚇到腳都軟！」陳表示，年近歲晚訂單急增需加緊趕工，幸一名好友得知張發生意外，仗義襄助，張一名女友人亦到場協助，但因擔心傷者傷勢不時飲泣。

警方在現場調查，發現打漿機滿布血漬及一些碎骨，十分恐怖，勞工處派員到場調查，初步相信有人違規將打漿機保護罩拆除，才釀成今次意外。