福臨門爭權圓滿解決

號稱「富豪飯堂」的福臨門酒家第二代掌舵人兄弟爭奪股權官司早前獲雙方同意和解後,事件近日獲得圓滿解決。福臨門昨日以董事局名義發出通告,指香港總店及九龍分店將由「五哥」徐沛鈞繼續經營及管理,意味着五哥在競投股權中勝出。至於另一方的「七哥」徐維均,日內亦將登報公布離開上述兩店。據了解內地及日本的福臨門均由徐維均本人經營,不受事件影響。雙方對股權收購價都秘而不宣,有傳涉款八億元。

表示繼續秉承父方針

徐氏兄弟爭奪股權之福臨門酒家有限公司(下稱總公司),持有福臨門的香港總店及其灣仔莊士敦道店所在物業,估計價值達十億元。總公司昨日的通告指出,傳媒近日對有關股東訴訟的報道,部分內容並非屬實,又形容事件得到圓滿解決,感謝各界關注。董事局現正宣告,福臨門港九兩店,將由徐沛鈞繼續經營及管理。

雙方訴訟期間罕有露面的徐沛鈞,更與兒子徐德強和兩店總廚及管理層大合照,表示會帶領兩店員工,秉承創辦人徐福全的方針,將福臨門品牌及業務發揚光大,繼續為顧客炮製極品粵菜。

至於七哥徐維均,亦將於日內在報章刊登離職通知,正式交代他已離開香港福臨門,並將會離開九龍福臨門。與五哥一樣,七哥也有在通知中提及父親徐福全,強調他十四歲起跟隨父親學廚,雖然離開港九福臨門,但對父親傳授的廚藝精神不變,並表明日後將在由他本人經營的酒家,繼續提供高級粵菜飲食服務,以食會友。據知七哥將繼續坐鎮日本和內地七間福臨門分店。

徐氏兄弟的父親徐福全,原為上世紀初富商何東之家廚。他在六十五年前創立「福記」,起初經營高檔到會生意,之後易名福臨門,並由到會改為經營酒家。徐福全在一九六八年金盆洗手,生意由徐沛鈞及徐維均兩兄弟接掌,五哥主力公司會計行政,七哥掌管廚房出品。兄弟兩人各佔總公司約四成半股權,餘下一成股份則由他們四名姊妹持有。

傳五哥8億購七哥股權

到○七至○八年,徐氏兄弟的不和開始表面化。七哥徐維均首先在○九年興訟,指控五哥向董事局發信誹謗他。之後雙方先後入稟,以在公司受對方欺壓為由,要求購入對方名下的總公司股份。

爭股官司案原定在去年十一月開審,但雙方在法官勸喻下,終達成協議和解,同意以競投方式爭奪股權,由價高者購入對方股份,結果由五哥徐沛鈞購入七哥徐維均的股權,有傳言指作價達八億元。

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