貨車熟食檔 晚晚放「炸彈」

密斗貨車變身無牌流動食肆,十多罐隨意放置路邊的石油氣儼如都市炸彈!位於粉嶺的北區臨時農產品批發市場,每日凌晨開始運作,有小販遂窺準商機,以密斗貨車運來大量器具經營宵夜生意,不但衞生成疑,煮食爐具及石油氣罐潛藏危機更不容忽視。立法會議員直斥食物環境衞生署執法不力,促當局盡快檢討場地飲食配套,以杜絕違規經營。

「嗰度成間茶餐廳咁,即叫即炒,蒸飯、飲嘢乜都有得食!」在菜市場工作的梁女士坦言,上址的流動食肆經營已近十年,曾多次向食環署投訴,但職員每次只於食肆營業前到上址巡查,結果一無所獲,「有心要查就要吼人哋開檔,半夜三更唔做嘢梗係捉唔到啦!」

攻陷北區臨時批發市場

記者於凌晨時分到現場了解,發現批發市場在午夜十二時已有不少工人開始工作。未幾即有數輛密斗貨車徐徐駛至,並停泊於市場門口,貨車工人甫打開密斗櫃門,即見內裏塞滿大量煮食器具,不消半小時已於路邊裝好爐具,並分別將十多罐石油氣擺放於貨車前後位置,開始明火煮食,行人路則放有十數張枱椅供食客使用,除批發巿場工人外,途經之駕駛人士亦有光顧。

食環署發言人表示,接獲本報轉介後曾派員到場調查,發現有兩名熟食小販於市場入口附近販賣,遂提出拘控,並檢獲食具及食物。發言人又指,根據《小販規例》,任何人如被控在公眾地方無牌煮食以供出售而被定罪,最高罰款為一萬元及入獄六個月。但發言人稱,該署於過去一年從未接獲有關投訴,而同期則曾於上址向小販提出三宗檢控。

負責管理上述場地的漁農自然護理署發言人則說,有關市場以批銷蔬菜為主,由於場內交易攤位不敷應用,無法提供食肆營運配套。

食署被動 唔投訴唔做嘢

「食環署好多時都好被動,冇人投訴就唔會主動做嘢!」立法會環境事務委員會委員陳恒鑌狠批食環署執法不力,直指無牌小販食物質素毫無保證,市民食用後若有問題將難以追究,呼籲市民小心食用。

北區區議員羅世恩則說,有關批發市場過往屬私人管理,近期才由政府接管,「嗰度一路以嚟都係『臨時』市場,一直都冇嘢食賣,所以先吸引到小販喺度擺檔。」羅指內地供港蔬菜近年多以直銷為主,批發業務已日漸式微,前景未明的批發市場因而無法落實增加配套設施計劃,認為當局有必要盡快研究解決方法。

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