博愛醫院副主席陳李妮(Lily)最近神采飛揚,原來佢趁老公去美國加州開會,隨夫去享受咗個長達三星期嘅悠長假期。兩人喺七月中旬出發,足迹遍布加州各地,嘗美酒、啖海鮮,玩到樂不思蜀。Lily好注重食療養生,此行仲帶埋大量湯料越洋過海,包括沙參、玉竹及花旗參等清熱滋陰湯水,結果去程行李篋已有四個咁多。靚女咁賢慧,難怪老公錫到燶。
Lily此行最難忘嘅趣聞,首推喺加州著名產酒區Napa Valley嘅經歷,事關佢同老公都鍾意摸酒杯,兩人特登喺酒莊住幾日,每朝瞓醒就去試酒,不知幾寫意。一場來到,又點可以錯過由全美最佳廚師主理嘅米芝蓮法國餐廳French Laundry呢?Lily盛裝與老公享受浪漫燭光晚餐,點九道菜配搭九款酒,印象最深刻係頭盤「Oyster Leaf」(蠔汁葉子),蠔殼盛載住嘅竟然係兩片已煮熟嘅樹葉,但充滿蠔味,認真搞鬼。Lily急不及待影相與朋友分享,雖然唔知葉片係乜嘢植物,但小妮子話,拌住蠔汁一齊食,都幾鮮甜喎!