「母親」不及「情人」 花商唔敢加價

【本報訊】母親節將至,不少子女均會向母親送上鮮花表示感謝。香港鮮花及盆栽批發商會主席賴榮春指,今年花商受到最低工資及來貨價上升等影響,經營壓力大增,但亦不敢調高鮮花零售價以免「趕客」,認為母親節鮮花市道始終不及情人節或新年般暢旺。

賴榮春表示,母親節以康乃馨、玫瑰、百合等鮮花較受歡迎,今年鮮花來貨價上升一至兩成,但花商亦不敢隨意加價,「多數都唔會加價,就算加最多都係加一成,因為母親節唔同新年、情人節咁暢旺或預早訂花,啲仔女通常都係即日買,如果加價,賣唔去幾日就凋謝。鮮花始終係消費品、奢侈品,貴嘅話啲人唔一定買。」他以一束十支未包裝的康乃馨為例,去年售四、五十元,今年最貴僅五、六十元。

新技術麗乾花永不凋謝

另外,本港近年興起一種不會凋謝,但可保留鮮花顏色、形狀、香味的乾花技術「麗乾花」。麗乾花技術由一名日本人創出,及後傳至台灣,其後港人梁佩瑜率先引入本港。梁表示,製作時會以特製乾燥沙吸乾鮮花水分,其後利用專利技術,將鮮花立體地保存在木製相框內達半年至一年,若保存在水晶球內則可永久保存。

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