中環出更:張建宗撐社企Cafe 申報避嫌

東華三院旗下社會企業愛烘焙餐廳(iBakery Gallery Cafe)喺添馬艦試業咗一排,尋日正式開張大吉,勞工及福利局局長張建宗同東華一班總理齊撐場。張建宗致辭時笑笑口話要申報利益,事關官員甚少為食肆主持開幕,但呢間餐廳就例外,因為係民商官共同參與,而且又係政府總部嘅亮點,所以點都要支持吓喎,好似暗寸煲呔曾攞着數無申報利益咁。

原來張建宗平時都同啲社福機構人員去iBakery餐廳食飯開會,每次都柯打番茄薄餅同三文魚比高包,但餐廳經常爆場,打電話訂位又難。

食物質素高 名人讚不停

東華候任主席陳文綺慧都係餐廳嘅常客,原來佢胃口唔細,每次幫襯都食盡前菜、餐湯、兩個意粉加一個薄餅,但平時唔多做運動,睇落依然咁苗條。

東華成員各自鍾情不同美食,副主席何超蕸鍾意同朋友去high tea,食件香濃嘅朱古力曲奇配花茶。另一位副主席施榮恆(Ivan)周日放假會去享家庭樂,獨愛香草醬意粉,食完出草地散步。總理李鋈麟就對cupcake讚不絕口,上層嘅檸檬忌廉食落唔覺膩,蛋糕入面有松子仁,口感十足。總理馬陳家歡愛歎藍莓芝士蛋糕,前主席李三元則愛食薄餅,大讚厚薄適中。

卓妮

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