活動現場近百名義工，全是Jessie一班搞手各自找來，幾乎全部都是他們的親朋戚友，負責接待、布置場地等工作，而十五圍盆菜近三萬元的費用更是靠他們一分一毫籌募，「最開心係有人肯負責接載老人家由灣仔嚟元朗嘅車費。」

除了有人出錢，出力的人來頭亦不小。當天一名伯伯進食途中突然抽搐倒地，搞手之一任職消防員的鄧先生即衝上前協助，急救時發現伯伯原來骾喉，元兇是一塊豬皮和一隻完整的冬菇。在場眾人大吃一驚，義工們即紛紛尋找剪刀，將食物剪成細份才供長者食用。除了一班搞手，義工們同心協力亦不可缺。