為「重建基金」籌款
當晚天文台發出寒冷天氣警告,令盆菜宴更添氣氛。Edmond話,盆菜宴係為「重建基金」籌款,去年已籌得一百五十萬元嘅好成績,今年再接再厲創佳績。總理王賢訊(Vincent)同太太Vincci就帶埋三個月大嘅BB女去湊熱鬧,Vincent笑稱,好在BB女似媽咪咁精靈,如果似佢細個一碌木咁就弊喇。
卓妮仲見到總理馮卓能,佢同荃灣鄉事委員會主席鍾偉平都係今次活動嘅靈魂人物。鍾偉平話希望透過活動,讓公眾知道仁濟醫院嘅重建工程,繼而踴躍捐輸,令仁濟進一步提升服務。據講,當晚盆菜落足料,每盆都有半隻鵝、滷水豬、雞件、魚蛋等食材,令大家過咗一個暖笠笠嘅晚上。