【本報訊】廚工灼傷手,食煙「定驚」。沙田圍一間食肆,昨凌晨營業期間,疑廚房油煙槽搶火,噴出火舌,一名男廚工雙手被灼傷,手臂布滿點點傷痕,幸傷勢不重,但疑受驚,事後在店外等候包紮時,趁機吸煙鎮定情緒。火警期間,約廿名顧客未有結帳匆匆離開。
現場是沙田圍路九號田園閣地下一食肆,昨晨二時許,姓盧(廿八歲)男廚工,於食肆門口廚房位置開爐煮食,期間疑油煙槽搶火,火燄經油煙槽噴出,門外帳篷被波及熏黑,坐於門外數枱食客爭相走避。消防員到場開喉射水,約廿分鐘後將火撲滅。盧雙手被灼傷,手臂可見斑斑傷痕,他在等候救護員為其包紮期間,在店外食煙定驚。到場救護員以保鮮紙及敷料,為其包紮傷勢後送院治理。
食肆東主事後表示,火警發生時,食肆內約廿名顧客均未有結帳便離開,他笑說幸好多為熟客,相信日後會回來結帳。