探射燈：毒滷味毒棉被內地賣通街
「河南學生蓋毒棉被，廣東人食毒滷味！」內地黑心製品無孔不入。近日廣東省發現有滷味食品，由可致癌的硫化鈉及雙氧水等化學物浸泡及漂染，醃製成賣相更佳的「黑心滷味」；河南省亦發現由醫院病人或殯儀館死者曾用過的舊衣物製成「黑心棉被」，賣給學生。全國政協委員直指，中港關係密切，擔心黑心製品流入本港，毒害港人，促政府嚴格把關。
內地特色食肆愈開愈多，吸引港人北上品嘗美食，不少食肆在客人點菜前，都會奉上一碟餐前小食，如豬耳、牛耳及豬蹄等滷水涼菜，客人吃過後，不少更會外賣帶返家繼續品嘗。不過，這些美味滷水涼菜背後，可能經由地下工場製作出來，過程中更加添多種化學物，令滷味賣相更佳，肉質富彈性。
化學物泡浸 惡臭沖天
本周三，廣州市質監局、藥監局及公安等部門採取聯合行動，在番禺一無牌食物工場，查獲浸泡在不明液體中的牛耳、豬蹄、豬耳及牛筋等食物共兩噸，部分食材已發黑發臭，更有蒼蠅飛來飛去，充斥陣陣惡臭。除食材外，現場還有五十公斤硫化鈉和一百公斤硫酸銨粉末，在這些化學物的包裝袋上，印有嚴禁用於食品行業的字句。
據在該黑心工場一名男工透露，有關工場已運作三年，估計已有大批食物流入番禺，甚至鄰近地區，包括本港市場。
傳染病專科醫生勞永樂指，過氧化氫可灼傷喉嚨，惟過氧化氫及硫酸銨經烹煮後溶解，對人體傷害不大；硫化鈉則不能經烹煮溶解，性質像食鹽，若人體吸收過量，對腎臟構成影響，尤其對高血壓人士影響更甚。勞亦擔心該些化學物中混有其他不知名化學物，進食者便有機會食下致癌物質。
內地黑心製品成行成市，近日多個省市亦發現黑心棉床上用品熱賣。河南省鄭州市某大學校園附近地攤檔、小型超市，充斥各類平價床上用品，一張被子僅須六十元人民幣。惟當地纖維檢驗局執法人員執法時發現，該類平價床上用品，如被套由碎棉絮、線頭等雜物複合而成，並散發異味，屬內地禁售的黑心棉產品。
死人衣物循環再用
河南省纖維檢驗局執法人員表示，黑心棉為禁止使用的纖維原料代稱，包括醫療纖維廢物、廢棄舊服裝等，因對人體健康有害而被禁用於生產加工。據了解，黑心棉多來自於醫院病人、死者的廢舊物品再次加工而成，因價格低廉而暢銷校園、平價旅館等。
此外，天津市纖維檢驗所近日亦搗破一黑心棉倉庫，包括棉被、棉褥和枕頭等合共二百七十五件黑心棉產品。
全國政協委員劉夢熊表示，由於內地黑心製品成本低廉，相同的產品售價較本港便宜，若在港出售更易牟取暴利，故不法商人會設法透過水陸兩路走私該類貨品來港。劉指，港府應加強監察，堵截黑心製品流入香港，更需與內地相關部門溝通，合力打擊黑心產品流入香港。
皮膚科醫生侯嘉林指出，醫療廢物為放射性廢物以外最污糟的廢物，廢物內或藏有針筒、棉花及紗布等，染有病人血液、分泌物及糞便，如將該類廢料重用，使用者輕則出現皮膚炎，如紅腫痕癢，嚴重更可感染愛滋病及性病，如淋病、梅毒。一旦感染抗藥性金黃葡萄球菌，病者更可能會死亡。
圖／文：專案組