【本報綜合報道】含麻痹性貝類毒素的毒帶子及扇貝去年攻港,人心惶惶,內地浙江及福建等地近月亦相繼發生進食屬貝類海產的淡菜後出現麻痹性貝類毒素中毒徵狀個案,上海最新監測結果更顯示,當地部分貝類海產的貝類毒素超標。有香港海味業界指,本港市面的淡菜逾九成由泰國輸入,全經乾製程序,與內地「即開生煮」模式不同,相信港人進食淡菜中毒風險不高。
浙江寧波市及福建等地今年五月起,先後有至少一百人進食淡菜後出現不同程度腹痛或腹瀉,部分市場停售淡菜,相關政府部門亦介入調查,證實為淡菜中腹瀉性貝類毒素引起的食源性疾病。
因應多地發生淡菜事故,上海市食藥監部門前日公布,當地最新監測結果顯示該市出售的海產貝類,部分扇貝中的貝類毒素含量卻超出國家標準的規定限量值,有潛在發生中毒事件風險。報道未有明確指出超標貝類海產包括淡菜。
就上海發現部分貝類海產的貝類毒素超標,香港食物安全中心指會向內地部門了解。