食雪糕染惡菌一死一留醫

【本報訊】兩名免疫力低的病人疑因吃雪糕而感染可在低溫環境孳生繁殖的李斯特菌,細菌入血,造成一死一住院。其中一名本身患膀胱癌的中年男子本月初發燒入院後病逝,另一名患紅斑狼瘡症的老婦仍留醫,兩人的血液樣本均驗出李斯特菌,病發前同樣曾吃雪糕。但衞生防護中心強調,暫無證據顯示雪糕或其他食物為致病源頭,會繼續調查。

連鎖店大腸菌群不合格

衞生防護中心最新一期《傳染病直擊》公布,死者為四十六歲患膀胱癌男子,本月一日因發燒留醫威爾斯親王醫院,血液內驗出李斯特菌,其後轉往沙田醫院,但持續惡化,本月十七日不治,潛伏期內曾進食雪糕條。另一名患者為本身有紅斑狼瘡、慢性風濕性心臟病及曾中風的六十一歲老婦,本月十二日出現發燒、咳嗽及呼吸短促等,翌日留醫東區醫院,血液樣本驗出李斯特菌,情況穩定。

另外,食物安全中心昨公布,意大利雪糕連鎖店da dolce的旺角朗豪坊分店「Slowly by da dolce」一個雲呢拿味及一個綠茶味雪糕球樣本驗出大腸菌群含量不合格,分別超出法定上限約一半及十八倍。雪糕球由本地持牌食物廠製造,食安中心已向上述店舖發警告信,巡查後對店內衞生情況滿意,跟進抽驗同店及其他分店樣本亦合格。

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