年老無人聘請，政府又不再發出小販牌，唔想攞綜援的無牌小販吳伯，被食署人員如臨大敵從四方八面包抄，最後更勞動近三十名男子漢控制場面，不知就裏的以為光天化日又出現大賊悍匪，卻原來只是為捉拿一個年逾七旬、在銅鑼灣擺賣「炭燒雞蛋仔」的吳伯。
有人說，對待知識分子的態度標誌着一個民族的文明程度，而對待工人農民的態度則可考驗這個民族的良心。老朽倒要加多句，善待肯自食其力的老者，可考驗這個社會的人情與關愛尺度。
雞蛋仔阿伯自食其力兼養妻活兒，靠的是自調的蛋漿、外脆內軟的炭燒雞蛋仔噴香引人。可雞蛋仔阿伯卻被趕絕——六星期被拉七次！這就是食環署發言人所指「合理地行使權力」、「無牌販賣熟食，為保障食物和環境衞生，須即時拘控，而不先作口頭警告」。
「合理地行使權力」一如「文明」，很多時被濫用了，皆因合理未必「合情」，像文明，它遠非電燈電話電腦之類所能包括；文明給我們帶來的影響是無法衡量的，它是對心智的熱衷，對美的喜愛，是溫文爾雅……一種微妙的感情。而食環署所謂「合理地行使權力」，是對一個寧願自食其力，不願領綜援，大熱天時生意差則會執紙皮廢鐵幫補的阿伯趕盡殺絕。
吳伯「走鬼」二十多年，長期遭票控及充公搵食工具，可他依然堅持「阿信精神」，把力氣青春都用在炭燒雞蛋仔上。而食署人員不把力氣用在滅鼠卻圍捕吳伯，兇狠過內地的城管，合理嗎？