法庭:臘鴨髀附蟲屍榮華罰款

有六十年歷史的榮華餅家,被指出售的真空獨立包裝臘鴨髀附有卅多條蒼蠅幼蟲,一名「好鍾意食臘鴨髀」女顧客購買後翌日煮臘鴨飯,品嘗兩口後,赫然發現鴨髀上有多條煮熟幼蟲而棄掉,但將附有幼蟲的包裝袋拿往食物環境衞生署投訴,指稱希望榮華有所警惕。榮華事後被票控「食物的性質與購買人所要求不符」罪,昨於九龍城法院經審訊後裁定罪成,被判罰款一千五百元,亦令它清白紀錄留有案底。

因臘味食品而首次被檢控的被告榮華餅家有限公司,被控去年十一月十四日於九龍塘港鐵站的分店內出售臘鴨髀,與購買人譚善圓(廿六歲)的要求不符,即該食物上有卅五條蒼蠅幼蟲。

譚善圓在庭外表示是首次購買榮華的臘鴨髀,當時「食蟲」後亦沒有肚痛,亦無看醫生,故不打算索賠,舉報事件只是想榮華有所警惕,但酷愛該款食物的她指「一定會繼續食臘鴨髀」,但不會再買榮華的相關產品。

吃了兩啖即丟棄

榮華發言人胡小寶回應指,公司會正視品質問題,品質監控部會研究更佳的保存臘味方法;她亦提醒顧客購買包裝臘味要依據招紙指示,最好存放在雪櫃內。

事發時在中文大學任研究助理的譚作供指,事發晚上近十時她見店內的臘鴨髀有買二送一優惠,她只檢查其中一包未過食用日期後,便購入三包返家後放在桌上。翌日將其中一隻放入電飯煲自製臘鴨飯,及後她吃了兩啖,赫然發現髀位連鴨身體的位置,竟有近廿多條、最少七毫米的幼蟲屍體,她即往查看米飯亦發現有蟲,她感到惡心,將食物裝入一膠袋再丟到屋外垃圾桶。晚上她向家人指「大公司、獨立真空包裝都係咁」後決定投訴,遂在家中垃圾桶檢回該個亦附有十多條幼蟲的臘鴨髀包裝袋,同月十六日向消費者委員會投訴,之後個案被轉往食環署處理。在昨日審訊時,法庭職員接觸該個包裝袋證物時,均戴上手套,裁判官接觸時沒戴手套,但之後亦即時抹手。

辯方盤問時,則指譚沒有跟從標籤指引,將臘鴨髀放入雪櫃;譚承認,但指購入時榮華亦沒將它放入雪櫃。她又指事後將餘下的兩隻臘鴨髀食完,因認為這只屬個別品質監控及疏忽的情況。

裁判官裁決時認為事主口供誠實可靠,事後她仍進食餘下臘鴨髀亦屬合理,加上被告一方沒有證明該臘鴨髀受污染是在生產過程中無可避免,因此裁定被告罪成。

案件編號:KCS12314/2010

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