【本報綜合報道】魚油含有奧米加3脂肪酸,其對健康的效用日益受到關注,美國一項最新研究更發現,停經後婦女服用魚油補充劑,或有助將患乳癌風險減低近三分之一。專家估計或與魚油的抗炎症作用有關,但強調現階段未能確切證明魚油補充劑有效預防乳癌,需再作進一步研究。
位於西雅圖的弗雷德哈欽森癌症研究中心在最新一期《癌症病理學、生物標記及預防》期刊發表研究結果,中心調查了三萬五千名年齡由五十至七十六歲的婦女,她們均已過了更年期,全部人都沒有乳癌病史。研究人員對這班婦女進行為期六年的隨訪,要求她們記錄期間服用各類非維他命、非礦物質類補充劑的習慣。
結果在研究結束時,共有八百八十名婦女患上乳癌,研究人員分析十五種營養補充劑及乳癌的關係後,發現唯獨魚油補充劑可能產生效用。於研究開始時已一直有服用魚油補充劑的女性,她們患乳癌的風險較其他婦女低三成二,但只限於最常見的入侵性原位性乳癌。
研究隊伍未清楚魚油補充劑與預防乳癌之間的因果關係,估計或與魚油的消炎作用有關。專家強調,今次只屬觀察性研究,需作更詳細試驗,才可確認魚油補充劑的抗癌功效。