東方紅藥業有限公司朗豪坊分店店長吳國坤表示，時有聽聞冬蟲夏草假貨出現，大型海味店會用X光機檢查蟲草有否內藏鐵枝，市民購買時可觀察蟲草身上有否夾口或裂縫，但有不法之徒在蟲草「菌座」下鐵枝，夾口細小，較難察覺，購買後最好即場拗斷一至兩支檢查。

拗開黑色部分後顯示白色者應為真貨。	謝小姐（遊客）：「我哋唔會喺香港幫襯買參茸海味，因為唔知邊啲真邊啲假，如果要買，都返去內地買。」	趙先生（文員）：「會去啲信譽好同埋大型嘅參茸海味商，費事畀人呃，如果係聲稱幾百蚊一両嗰啲，一定會提高警覺。」

有助抗癌 愈賣愈貴

他續說，顧客可拗斷黑色即草的部分，如內為白色應是真貨。一般平價西藏冬蟲草要二千元一両，上品更逾七千元以上一両，若市民遇有數百元一両的蟲草便要小心。他更稱，有人會用麵粉倒模炸出假蟲草，或用煲過湯的蟲草曬乾再賣，品質粗糙，較易辨真偽。

冬蟲夏草主要產於四川、西藏、雲南、青海等海拔三千米以上的寒冷地帶。冬蟲夏草的「蟲」指鱗翅目蝙蝠蛾科的幼蟲屍體，「草」則是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌的子座。冬季時，冬蟲夏草菌入侵蝙蝠蛾幼蟲體，吸取其營養成分，致使蟲體充滿菌絲而死，冬蟲夏草菌不斷吸收蟲體營養，成為菌核；到夏初，該真菌子座從蟲體頭部長出，伸出地面。冬蟲夏草是指經以上過程而產生的蟲菌複合體。

香港中醫師公會會長關之義表示，冬蟲夏草屬補益性中藥材，對腎虛性哮喘、體弱及肝腎虛弱等療效顯著，癌症晚期病人服用，可增強抗癌能力，但體質燥熱者服用，可能出現睡眠多夢、喉嚨灼熱及疼痛等反效果。

統計處數字顯示，本港近年平均每年進口約三千公斤冬蟲夏草，主要來自內地，入口價則愈來愈高，○四年進口四千公斤，總值四千多萬元，即每公斤萬多元，到○七年進口三千公斤，價值升至一億三千二百多萬元，即每公斤四萬三千多元，升幅驚人。