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經濟不景氣，市民重返勒緊褲頭捱罐頭的日子，過去一季本港罐頭銷量急升半成，去年全年港人鯨吞了近二萬四千噸罐頭食品，相等於八千萬罐大號午餐肉。超市業預計經濟環境不明朗，市民多回家用膳，今年全年罐頭銷量可望激增兩成，引發新一輪超市罐頭貨品優惠戰。
惠康超市今日起將市民熱賣十款包括午餐肉、豆豉鯪魚、五香肉丁等減價優惠，百佳的網上罐頭售價，其中五款已達惠康今日推出的特惠價格。
急凍點心需求急升六成
惠康超級市場市務董事趙敏指，經濟欠佳令市民消費變得謹慎，同時傾向回家煮食，令預製或半製成食品大受歡迎。過去短短三個月內，市場罐頭銷量有半成增長，罐頭湯、罐頭肉及罐頭魚成港人最愛，佔市場罐頭總銷售量近四分三。今年首季與去年第四季相比，罐頭豆豉鯪魚、午餐肉及五香肉丁的需求升幅由百分之七至十一不等，相反罐頭肉的售價卻有百分之七回落。
港人最愛方便，過去三個月急凍食品銷量上升超過一成，加上香港人最愛「一盅兩件」，故連急凍點心亦需求甚殷，佔急凍食品市場總銷量達六成。僅惠康的內部數據顯示，今年首季急凍點心需求已較去年第四季急升六成，但售價亦因通縮回落一成一。本港去年全年食用了一萬七千多噸急凍食品，相等於近一億八千萬包微波爐的「叮叮」燒賣。
為了度過經濟嚴冬，不少市民都選擇價錢較相宜的貨品，超市優惠亦特別受歡迎。惠康今日起至下周四（九日）一周內，將因應調查所得，挑選出十款包括午餐肉、豆豉鯪魚、五香肉丁、罐頭湯及茄汁焗豆等港人最愛的罐頭食品，推出低至五折的劈價優惠刺激市民消費。
其競爭對手百佳超級市場昨晚表明，會因應市場情況調節價錢，超市罐頭劈價戰勢將一觸即發，但該公司已有「日日最低價」保證去提供最優惠價格，百佳超市昨日網站資料，發現百佳的罐頭售價，其中五款已達惠康今日推出的特惠價格。