騎呢配搭 挑戰味蕾

炸湯圓薄餅

外脆內嫩的炸糯米湯圓，通常都作為飯後甜品，不過台灣的薄餅連鎖店早前將之變成薄餅配料，推出「花好月圓花生湯圓比薩」。選用多款台灣土產食材製作，主材料有白豆沙餡糯米湯圓，外層沾滿台南花生粉；另外還有苗栗桂花白醬和萬丹紅豆，配上Mozzarella芝士烤焗，配搭新穎，甜的炸湯圓配鹹香芝士，入口有濃濃的花生香氣，滿口澱粉質，非常飽肚。

網址：https://bit.ly/3mRIHkL

三星葱卜肉國宴比薩：品牌早前亦將宜蘭小吃紅麴卜肉配著名的三星葱，肉香滿滿。

由於網民反應熱烈，品牌決定將玩笑當真，推出芫荽啤酒，還可搭配多款地道小食。

好「荽」啤酒

芫荽熱潮已維持了一段時間，但大家的熱情似乎未有退減，早前愚人節，有台灣啤酒品牌聲稱會推出一款加入芫荽籽和柑橘皮等釀製的芫荽啤酒，可以配搭麵線、甜不辣或豬血糕，還找來了最憎芫荽的網紅做宣傳，反應空前熱烈。正當大家熱切期待之際，才發現是愚人節玩笑，令不少網民感到失望。幸好品牌最後決定真的會釀造這款啤酒，首批將於端午節前推出，各位芫荽控做好準備入手喇喂！

網址：https://bit.ly/3v0du1J

辣度十足的雪米糍，吸引網民試吃打卡。

試吃報告以外，網民還花心思拍攝唯美照片。

爆辣雪米糍

天氣回暖，偶然來點冰品降溫都不錯。韓國有品牌推出一款全新口味的雪米糍，但竟然是辣炒芝士年糕味。外皮加墨西哥辣椒製作變成橙色，餡料是芝士加入辣餅乾粒，一啖咬下去先甜後辣，有嗜辣貪新鮮的網民試吃後坦言味道不錯，而且還真的吃到辣味，十分過癮，出奇無伏味！

網址：https://bit.ly/3dqAYXH

撰文：林佩婷

相片：互聯網