精選環球好物賀新春

盆菜以外，還有多款送禮好物，好似紅噹噹包裝的Magi Planet星球工坊經典不敗派對分享組，一套有齊3款熱門人氣口味，包括粟米濃湯爆谷、Double Cheese及焦糖咖滋爆谷，好意頭又好味道。還有多款產地直送餅食，好似台灣維格餅家新年歡樂組合禮盒、日本北海道白之戀人禮盒等。

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御廚級阿一即食鮑魚　煮入你屋企

「世界御廚」楊貫一（一哥）與愛徒「鮑魚公主」Lisa Lau今年再獻新猷，推出「御廚級乾鮑口味即食鮑魚」，以秘製醬汁，配合獨到的烹煮鮑魚秘方，把即食鮑魚以乾鮑口味鮑汁煨成味濃腍滑、口感彈牙，只需簡單加熱3分鐘，家中自用及款客必備，精美包裝更是送禮首選。

Lisa最近拍攝「阿一即食鮑魚」全新品牌廣告，以「傳承」為概念，傳承師傅一哥的秘製廚藝，而本身亦是法國藍帶廚師的她，在廣告中盡顯師傅傳授功架，更以師傅贈以八字真言：「選料認真 製作用心」作為骨幹，廣告中細訴師傅對其教導：「師傅不單止傳授精湛廚藝同秘方，更一起研發出阿一即食鮑魚系列，將殿堂級阿一鮑魚普及化，係師傅對我的期望。」既獲「阿一真傳」，Lisa推出深受歡迎「阿一即食鮑魚」系列，更敢於創新，由第一款產品「阿一蠔皇鮑魚」到最新推出的「御廚級乾鮑口味即食鮑魚」，做到「阿一即食鮑魚 經典始終如一」，所以大家可到各大超市及百貨公司選購，將御廚級阿一即食鮑魚，帶番屋企享用。

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全新餐飲品牌　典雅開幕

以新穎手法重新演繹粵菜及北方傳統家鄉菜的「鍾菜」，最近於數碼港開設全新品牌「鍾菜館」，新店以中國傳統風格為基礎，從裝潢到展品，典雅平和，盡顯中華文化風韻。此外，引入Augmented Reality（AR擴張實景）影像技術，把店內展品的歷史及故事以嶄新的體驗方式呈現給客人。大廚烹飪造詣純熟，從食材、製作、出品監控均誠懇用心，帶來不同精品粵菜及點心，而巧手佳餚有五大名點如生拆鮮蝦餃、原蝦燒賣皇、胭脂金網腸粉等點心，以及四大名菜包括順德魚雲羹、順德污糟雞、福建佛跳牆等小菜。為慶祝新張誌慶而推出限時堂食優惠，早茶及下午茶的大、中、小點點心6折優惠（適用於星期一至五，公眾假期除外）；午市則有8折優惠（適用於星期一至五，公眾假期除外）。

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餐廳四大名菜之一的福建佛跳牆，用料多而矜貴。

鍾菜全新品牌的鍾菜館，早前於數碼港開業。

太興臘腸　冬日滋味暖意

天氣寒冷，最適合來一碗臘腸飯，而太興臘腸系列除了有經典的鮮臘腸及鮮膶腸外，亦有全新推出的創新口味黑松露鵝肝腸。鮮臘腸以特選新鮮優質豬肉製成，肥瘦適中，加上外層爽脆的腸衣，配上簡單的白飯，就足以令人回味無窮！鮮膶腸則利用鴨肝及玫瑰露酒製作，芳香馥郁，味道甘香。至於全新的黑松露鵝肝腸，糅合新派與傳統風味，蒸熱後獨特的黑松露香味撲鼻而來，入口即能嘗到鵝肝豐富的油脂香，中西合璧，極致平衡，驚喜十足！每款口味均設有盒裝及孖裝，適合大家庭或兩口子。臘腸系列產品均由品牌自設廠房製造，每包均獨立包裝，衞生可靠。

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臘腸系列均由自設廠房製造，每包獨立包裝，衞生可靠。

香港會場主禮嘉賓及得獎人，（左起）張炳煌、王茂林、永富法師、梁愛詩、陳守仁、黃凱欣、林廣兆、黃玉山。

愛心水滴　匯流成海

之所以設立「愛心獎」，主要為傳揚愛心、鼓勵善行、弘揚孝道，是屆「第15屆‧2020愛心獎頒獎典禮」於去年底已於香港主會場鳳凰衞視大埔總部、北京鳳凰中心分會場及台北八大電視分會場衞星連綫三地舉行，請來了愛心獎終選委員會主席/香港特區政府前律政司司長梁愛詩、佛光山港澳深地區總住持永富法師、香港UA亞洲聯合財務總裁張炳煌、港澳台灣慈善基金會主席王茂林等貴賓出席，並圓滿結束。是次乃首次將甄選範圍拓展至全球華人世界，並選出8位得獎人，分別是來自香港的陳守仁、黃凱欣；來自內地的盧邁、劉海鷹；來自台灣的星雲大師、呂若瑟、沈文振；海外地區的鮑潘曉黛。得獎者的慈善服務範圍遍及海內外多個國家和地區，澤及更多有需要的弱勢社群；而每人各獲頒15萬美元獎金，更全額用於公益事業。

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在家有效治療痛症新趨勢

失眠、各種痛症、肌肉關節僵硬退化等是現今嚴重影響都市人的健康問題，除中老年人外，更逐漸年輕化。這與現代各種不良生活習慣及飲食有重大關係，長期工作壓力、缺乏運動等亦是成因。一旦出現問題又長期無法治好，實在令不少人痛苦難以言喻。愛麗健醫療集團成功投資研發將現代科技及中西醫學以電子科技結合而成，研發出可醫用或家庭用的無創傷電子治療儀， 既可顯著有效治痛症、失眠等，無病亦可強身、抗衰老、對心腦三高問題等健康良好。可在家舒適、深入治療調養，一機包含，無創傷針灸、物理治療、暢通全身經絡、淋巴、循環等的良好效用。很多治療多年未果的嚴重痛症、失眠等患者都得以改善或康復。儀器輕巧易用，長者亦可自行操作，坐着就可輕鬆使用。相信這治療儀勢必成為未來改善健康、退化問題及抗老的健康大趨勢。集團現送3次免費療程供體驗，3次免費後，如感興趣者，可繼續享半慈善式療程或選擇在家用儀器的套票療程，40次（每次69港元）、20次（每次88港元）及10次（每次108港元）。

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