瑞士酒店管理 孕育世界專才

留學海外,不但可追求知識,更可提升就業競爭力!瑞士酒店管理教育在世界首屈一指,以專業理論配合海外實習的教學模式,助學生累積實戰工作經驗,更能擴闊人脈,從而成為面向全球的酒店旅遊業人才。

理論實踐兼備 提升競爭力

瑞士酒店管理教育已有逾百年歷史,講求理論與實踐雙向的學習模式,注重細節,大學學士課程一般為3年制,全英語授課,內容以酒店管理為基礎,設有多項專業選擇,包括旅遊管理、會展項目、工商管理、奢侈品管理、市場營銷、人力資源管理等,學生可因應個人興趣及專長發展作出選擇。所有課程要求學生必須進行海外實習工作,可選擇前往的國家包括瑞士、英國、西班牙、日本、馬爾代夫等,有助開拓國際視野,求職發展更具優勢。

免公開試成績 可直入大學

今年在處理學生入學申請時,將採取更靈活的審核方式,豁免應屆DSE、IB、BTEC、GCE考生遞交公開試成績作入學評估,取而代之,以學生的校內成績、補充材料或面試表現作評估,符合資格學生可直接獲得無條件取錄(Unconditional Offer)。另外,Swiss Education Group(SEG)為香港及澳門區學生特設入學獎學金,所有申請2020年秋季入學的港澳學生均可申請,獎學金最高可達30萬元。

提供實習機會 可擴闊人脈

就讀瑞士酒店管理大學國際款待業管理及會展項目管理(榮譽)學士學位三年級的Katy表示,課程提供許多機會予學生作實踐,例如在二年級時,她曾以宴會經理身份帶領同學舉辦一個名為「International Day」的活動,由計劃到執行都是由一班同學籌備,如撰寫邀請信宴請不同國家的大使,過程中,令她體會到作為領導者必備的才能要素,將來更有信心舉辦其他活動。此外,學校與許多著名酒店有聯繫,並為學生提供實習機會,Katy曾到日本京都Ritz Carlton的餐廳當實習生,期間要面對許多來自世界各地的客人,對於日後投身酒店行業發展有很大幫助。

Information

Swiss Education Group

電話:2545 0505

網址:www.swisseducation.com.hk

知名院校

瑞士酒店管理大學

Swiss Hotel Management School(SHMS)

特色:前身為瑞士具有百年歷史的五星級酒店;校方着重理論與實踐雙向的學習模式,課程全面涵蓋酒店營運及行政管理知識,同時結合工商管理及會展項目。

收生要求:18歲或以上、中學畢業、IELTS總分5.5~6.5

開學日期:2月、10月

學費:3年制學士課程約CHF85,330(約HK$70萬)

網址:www.shms.ch

凱撒里茲酒店管理大學

Cesar Ritz Colleges Switzerland(Cesar Ritz)

特色:由Ritz Carlton品牌創辦人、現代酒店之父凱撒里茲先生的家族授權命名,在業界享負盛名,並且以Excellence、Service、Leadership、Care、Innovation為核心價值。大學又與巴黎麗茲酒店(Ritz Paris)、瑞士旅遊局等合作推動課程發展及畢業生培訓計劃。

收生要求:18歲或以上、中學畢業、IELTS總分5.5~6.5

開學日期:1月、4月、7月、10月

學費:3年制學士課程約CHF99,750(約HK$82萬)

網址:www.cesarritzcolleges.edu