天氣持續濕熱，人體容易積熱過盛，涼茶確有清熱下火的功效，但濕屬陰邪，熱屬陽邪，若過量飲用涼茶，有機會把濕氣困在體內，招致反效果。
清熱因由知多啲
Q1.熱氣從何而來？
A1.熱氣即是中醫口中的「上火」，很大程度上與夏天的濕熱氣候有關，一來脾胃易損傷，二來心火易旺盛，若經常於戶外進行體力勞動，人體更易受濕熱影響。另外，不良生活習慣如睡眠不足、抽煙飲酒、飲水量不足，以及嗜吃甜食、煎炸、辛辣、油膩和濃味之物，同樣可令人上火。
Q2.上火有乜問題？
千草醫藥坊註冊中醫師譚莉英
天一醫療機構總監鄒重璂醫生
睡眠不足是令人上火的成因之一。
A3.涼茶是指將藥性寒涼、能消解人體內熱的中草藥煎水成飲料，可治療因日常生活引起的熱性疾病，有熱氣才可飲，每次以1碗（普通飯碗）為限，熱氣散了便要停服。由於濕屬陰邪、熱屬陽邪，涼茶雖可清熱，但性質太寒反而會把濕氣困在體內，所以過量飲用會有反效果，出現脾胃虛弱、手足冰冷、大便稀溏等問題。
Q4.飲啤酒有用嗎？
A4.不少人視啤酒為「鬼佬涼茶」，因釀製過程會使用啤酒花（Hop），屬寒性，有清熱之效，但每次只適宜飲一罐。若飲得太多或太頻，啤酒內的麥有機會引起慢性發炎。另外，啤酒的熱量高，長期飲用或會形成啤酒肚。
5類人勿亂飲！
女士來經時不宜飲涼茶，因寒涼的刺激會使血流滯澀緩慢，甚至形成淤血，引起痛經、月經不調、經量減少等。
若平時怕冷、怕風的人士，體質虛弱，飲涼茶會加重徵狀，甚至傷及脾胃。
1.行經期間婦女
理由︰易有痛經，經血較難排出。
2.脾胃虛寒或寒底人士
理由：加劇體虛情況。
3.老人及小孩
理由︰陽氣較弱，不宜盲目清熱。
4.孕婦
理由：有流產風險。
5.風寒感冒患者
理由：減弱正氣，身體更難抵抗感冒。
熱門涼茶要夾體質
廿四味
別名「假苦瓜」，味甘性涼，可生津止渴，改善腸道燥熱、大便秘結等因肺熱而起的不適。
禁忌：肺寒及體質虛寒不宜，小孩、老人、孕婦和長期病患者也不宜多飲。
銀菊露
性質寒涼，能紓解煩熱口乾、牙肉腫痛、咽喉不適等問題，只適合體質強壯人士飲用。
禁忌︰長者、小孩、大病或久病患者宜先諮詢註冊中醫師；孕婦和蠶豆症患者忌服。
雞骨草
主要材料為菊花，適合口乾欲飲、咽喉腫痛的患者，亦可於進食煎炸、燥熱之物後飲用。
火麻仁
d.竹蔗茅根
竹蔗味甘性涼，能清熱瀉火、潤燥解毒；茅根則性味甘寒，能清熱利水、涼血祛濕。
夏枯草
e.雞骨草
五花茶
禁忌：體質虛寒、脾虛便溏、沒有熱象者不宜服用。
f.火麻仁
味甘性平，有潤腸、通便的作用，適合便秘及大便乾結者飲用。
禁忌︰脾胃虛弱及容易腹瀉便溏者不宜。
g.夏桑菊
由夏枯草、桑葉及野菊花調製而成，具清肝明目、疏風清熱、除濕解毒等功效。
禁忌：蠶豆症患者忌服；虛寒體質、脾胃虛弱、孕婦、長期病患者宜先諮詢註冊中醫師。
h.夏枯草
有清肝、瀉火、解毒等功效，可用於改善心煩易怒，或由肝熱引起之目赤腫痛。
禁忌︰中病即止，不宜久服。脾胃虛弱者忌服。
i.五花茶
成分包括金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花，可清熱祛濕，適合因濕熱引起的口臭人士。
禁忌︰身體狀況有改善便要停止飲用，不宜久服；蠶豆症者忌服。
西醫有Say：熱氣等於發炎
在西醫角度，沒有「熱氣」這概念，而痱滋、暗瘡、喉嚨痛等問題均為發炎的徵狀，患處會紅、腫、痛。據鄒重璂醫生指出，要有效預防身體發炎，可從飲食入手：第一，戒糖，包括果糖和澱粉質；第二，遠離經高度處理的食物，如罐頭、即食麵等；第三，提高煮食油的質素，盡量揀選Omega-6較低的食油，如牛油、豬油等；最後，控制進食時段在6至8小時內，效果會更明顯。
撰文：司徒德琳
攝影：方偉堅
