和你幽
經過咗咁多風風雨雨，大家已經變得無畏無懼，無論發生咩事都只會將大家拉得更近變得更團結，箇中原因其實好簡單，就係大家目標一致，堅定不移。更重要係大家各自守好自己崗位，除咗顯現出有勇氣一面，亦有心思一面，而且無論身處邊個崗位，大家都能夠靈活運用小宇宙，迅速地學會將危機化為轉機，仲嚟個腦筋急轉彎，為轉機加添不少幽默色彩，能夠喺惡劣情況下以帶有幽默感嘅手法去處理，確實令人眼前一亮。想要跟得上大家嘅節奏，係時候要「補腦」，增強「腦彈」，加快轉數，否則好易淪為「智力驚人」嘅物種。
大家仲記唔記得「腦彈」（Brain plasticity）呢？曾幾何時同大家介紹過，腦彈係腦部嘅塑造能力，會因應主體生理變化、心理因素及外在環境而產生，影響我哋嘅認知能力、學習能力、專注力及記憶力，而「腦彈」愈高，腦部機能就會愈好1。綠茶係其中一種能夠增強「腦彈」嘅西草，有助強化腦部頂葉與額葉皮層之間嘅聯繫，從而改善短期儲存及處理資料能力2。有研究指出綠茶中嘅有效元素可以幫助改善腦部機能，例如多酚類有助神經細胞更流暢地傳達訊息，提升腦部運作功能3，而L－茶氨酸（L-Theanine）能夠加強腦部功能表現，包括記憶力及集中力4。除咗綠茶之外，迷迭香（Rosmarinus officinalis）同樣可以幫助維持腦部機能健康，有助提升記憶力及增強集中力5。
其實以大家嘅聰明才智，要幽佢一默又有幾難，再者John Lennon都講過，只要以幽默嘅手法處理，對方就奈你唔何。當然幽默感亦可以用不同方式去表達，搵個適合自己嘅方式，好好加以利用吧。
References:
1.Semwal P., Kapoor T., Anthwal P., Sati B., & Thapliyal A.（2014）. Herbal Extract as Potential Modulator and Drug for Synaptic Plasticity and Neurodegenerative Disorders. International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research, 25（1）, 69-79.
2.Schmidt, A., Hammann, F., Wölnerhanssen, B., Meyer-Gerspach, A. C., Drewe, J., Beglinger, C., & Borgwardt, S.（2014）. Green tea extract enhances parieto-frontal connectivity during working memory processing. Psychopharmacology, 231（19）, 3879-3888. doi:10.1007/s00213-014-3526-1
3.Aktas, O., Prozorovski, T., Smorodchenko, A., Savaskan, N. E., Lauster, R., Kloetzel, P., . . . Zipp, F.（2004）. Green Tea Epigallocatechin-3-Gallate Mediates T Cellular NF-（B Inhibition and Exerts Neuroprotection in Autoimmune Encephalomyelitis. The Journal of Immunology, 173（9）, 5794-5800. doi:10.4049/jimmunol.173.9.5794
4.Park, S., Jung, I., Lee, W. K., Lee, Y. S., Park, H. K., Go, H. J., . . . Rho, S. S.（2011）. A Combination of Green Tea Extract and l-Theanine Improves Memory and Attention in Subjects with Mild Cognitive Impairment: A Double-Blind Placebo-Controlled Study. Journal of Medicinal Food, 14（4）, 334-343. doi:10.1089/jmf.2009.1374
5.Chevalier, A.（2000）. Encyclopedia of Herbal Medicine. New York, NY: DK Publishing Inc.
Alice Chan（陳雅詩）
（Reg. Psychologist）香港註冊心理學家
（Chartered Herbalist）加拿大特許西草藥師
M.Sc.（University of London）
High Dip. Pharma Tech.
Email：alice@wherbta.com
Dr. Bonita T.Y. Chan（陳德宜）
Registered Herbalist
加拿大安大略省註冊西草藥師
（Nutritionist）營養學家
Ph.D（The Chinese University of Hong Kong）
香港中文大學生化博士
前美國Baylor College of Medicine,
Texas Medical Centre疾病機理研究員
前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員
Email：bonitatychan@wherbta.com
網址：www.facebook.com/wherbta